Le Domaine Baume Celinguet en Languedoc-Roussillon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Baume Celinguet

Les vins rouge du Domaine Baume Celinguet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), flammekueche au munster ou côtes de veau gratinées.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Baume Celinguet

En bouche le vin rouge du Domaine Baume Celinguet est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Baume Celinguet

• 2009avec une note moyenne de 4.40/5
• 0avec une note moyenne de 4.00/5
• 2010avec une note moyenne de 4.00/5
• 2008avec une note moyenne de 3.98/5
• 2007avec une note moyenne de 3.70/5
• 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Baume Celinguet

Les vins rosé du Domaine Baume Celinguet s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, quiche sans oeufs ou verrine d'automne.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Baume Celinguet

• 0avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Baume Celinguet

Les vins blanc du Domaine Baume Celinguet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, quiche estivale au thon ou lotte à l'armoricaine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Baume Celinguet

En bouche le vin blanc du Domaine Baume Celinguet est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Baume Celinguet

• 0avec une note moyenne de 3.50/5