Le Domaine de l'Aurage de Castillon - Côtes de Bordeaux à Bordeaux
Le Domaine de l'Aurage fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Castillon - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine de l'Aurage est situé à Castillon-Côtes de Bordeaux, en France, et est l'un des plus anciens producteurs de vin du vignoble bordelais. Récemment repris à la fin de la décennie 2000 par Patrice Sumeire et sa famille, ils sont depuis devenus les fiers propriétaires de ce domaine incroyable. Depuis toujours, le Domaine de l'Aurage s'engage à produire des vins de grande qualité en respectant le terroir. Les 18 hectares sont répartis sur les coteaux argilo-calcaire abrupts et les pentes douces au-dessus de la ville de Castillon. L'exploitation est peu ensemencée et les sols composés de graves, de marnes et d'argiles sont travaillés à la main. Chaque vendange est cueillie à la perfection, ce qui permet de créer des vins expressifs et uniques. Le Domaine de l'Aurage produit principalement du vin rouge à partir des principaux cépages locaux de Bordeaux, dont le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc. Ils produisent également du vin blanc à base du Sémillon et du Sauvignon Blanc. Les vins rouges sont élevés en fûts de chêne français pendant un minimum de 12 mois, ce qui leur donne un arôme complexe et des tanins enveloppants. Les vins blancs sont élevés en cuves inox pendant 1 an afin de préserver leur fraîcheur. Le Domaine de l'Aurage a remporté de nombreux prix pour ses vins. Ils ont gagné une médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles pour leur Merlot, ainsi que des médailles d'or au Concours des Vins de Bordeaux pour leur Cabarnet-Sauvignon et leur Cabernet-Franc. Les vins blancs ont également été récompensés par des médailles d'argent et de bronze au Guide Hachette des Vins. Le Domaine de l'Aurage est reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses vins, qui reflètent fidèlement le terroir. Ils continuent à faire preuve d'un grand engagement et d'une grande passion pour la production de vins exceptionnels.
