Le Domaine François Lamarche en Bourgogne

Domaine François Lamarche
Le domaine propose 18 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 330 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Bourgogne
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Le Domaine François Lamarche fait parti des domaines à suivre à Bourgogne. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine François Lamarche est un vignoble situé à Vosne-Romanée, en Bourgogne, en France. Fondée en 1996 par le célèbre vigneron François Lamarche, cette entreprise familiale se compose de 12 hectares de vignes soigneusement entretenues. La gamme de vins du domaine ranges du Bourgogne Grand Cru aux Premier Crus et des Vins de Pays. Tous les vins au Domaine François Lamarche sont produits en fonction du climat, du terroir et des cépages. Cela permet aux vins de refléter le sol, l’environnement et le terroir de la région, créant des vins uniques et exceptionnels. Les vignes sont principalement plantées dans des sols argileux et calcaire qui sont très fertiles et qui donnent des vins riches, profonds et savoureux. Les vignobles sont principalement plantés sur les meilleures collines de la région, en particulier sur la côte de Nuits. Les vignes sont soigneusement tendues et à l’égard de la nature, une méthode de lutte intégrée est utilisée pour gérer les ravageurs. Les vins sont produits à l’aide de techniques traditionnelles, mais un soin particulier est apporté à leur vinification. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et les vins sont fermentés en fûts en chêne d’Europe de l’Est et de l’Amérique du Nord. Le Domaine François Lamarche est fier de proposer des vins de grande qualité au monde entier. Les vins sont régulièrement primés et sont considérés comme des vins exceptionnels parmi les spécialistes du vin. Que vous préfériez un chardonnay ou un pinot noir, le domaine est sûr de pouvoir satisfaire tous les palais. Visitez le Domaine François Lamarche pour déguster un vin unique et savoureux.

Top des meilleurs vins du Domaine François Lamarche

À la recherche des meilleurs vins du Domaine François Lamarche à Bourgogne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine François Lamarche. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine François Lamarche avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine François Lamarche

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine François Lamarche

Les vins blanc du Domaine François Lamarche s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tarte aux poireaux, omelette au saumon fumé ou mousse de noix de saint-jacques.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine François Lamarche

En bouche le vin blanc du Domaine François Lamarche est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine François Lamarche

  • Aligoté

À la découverte de la région viticole de Bourgogne

Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.

Les grands vins rouges du Domaine François Lamarche

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine François Lamarche

Les vins rouge du Domaine François Lamarche s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, filet mignon de veau au cidre ou filet de chevreuil grand veneur.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine François Lamarche

Au nez le vin rouge du Domaine François Lamarche révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, minéral ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine François Lamarche est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine François Lamarche

  • 2003avec une note moyenne de 4.57/5
  • 1995avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.49/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.43/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1993avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine François Lamarche

  • Pinot Noir
  • Gamay

Découvrez le cépage: Aligoté

Blancs vifs et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche aérienne, sur des arômes de citron, pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes crayeuses. Finale typiquement saline. Star de Bouzeron AOC (seule appellation mono-cépage en aligoté) et de Bourgogne Aligoté AOC. Entre aussi dans le Crémant de Bourgogne et signe le célèbre kir (avec crème de cassis). Cépage bourguignon historique, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.

Les grands vins effervescents du Domaine François Lamarche

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine François Lamarche

Les vins effervescent du Domaine François Lamarche s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de marmite de poisson, quiche poulet oignons ou dip betteraves houmous.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine François Lamarche

Au nez le vin effervescent du Domaine François Lamarche révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou citron et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine François Lamarche

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Nouaison

Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.

Les grands vins doux du Domaine François Lamarche

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine François Lamarche

Les vins doux du Domaine François Lamarche s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine François Lamarche

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Le mot du vin: Nouaison

Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.