Le Domaine La Parra de Minervois en Languedoc-Roussillon

Domaine La Parra
Le domaine propose 4 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Minervois dans la région du Languedoc-Roussillon
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Le Domaine La Parra fait parti des domaines à suivre à Minervois. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Minervois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Parra

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Parra à Minervois parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Parra. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Parra avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine La Parra

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Parra

Les vins rouge du Domaine La Parra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, nouilles chinoises aux légumes et aux épices ou fondue au vin blanc.

À la découverte de la région viticole de Minervois

Rouges méditerranéens du Languedoc (84% de la production) au nord du canal du Midi. Syrah signature aux notes de mûre, violette, poivre noir et garrigue, assemblée Mourvèdre dense, Grenache solaire (fruits rouges confits, épices) et Carignan de vieilles vignes (fruits noirs, herbes sèches, tanins fermes). Bouche charnue, fraîcheur en altitude. Cru Minervois-La Livinière au sommet (1999), dense et de garde.

Aussi rosés frais et blancs minoritaires. 4 400 ha, sols de calcaires, schistes et grès.

Les grands vins rosés du Domaine La Parra

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Parra

Les vins rosé du Domaine La Parra s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de flammekueche au munster, quiche au thon, poivron et tomate ou carentica (algérie).

Découvrez le cépage: Croatina

Rouges souples et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche gourmande, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), prune, fruits noirs, épices et notes florales (violette). Souvent vinifié en frizzante (légèrement effervescent) sous le nom de Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC, profil festif et populaire. Cultivé en Oltrepò Pavese DOC et Colli Piacentini DOC. Cépage italien autochtone de Lombardie, à ne pas confondre avec la bonarda piémontaise.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Parra

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Découvrez le cépage: Malvazija Istarska

Blancs secs structurés et gras, à la robe dorée, à la bouche ample et aromatique à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'amande, fruits jaunes (pêche, abricot), fleurs blanches (acacia), miel et notes minérales istriennes. Aussi en orange-wines tanniques sur fruits secs et épices. Star de l'appellation Istarska Malvazija (Croatie), grand cépage de la haute Adriatique. Variété de malvasia cultivée en Istrie, partagée entre Croatie, Slovénie et nord-est de l'Italie.

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