Le Domaine Laurent Mabileau dans la Vallée de la Loire

Domaine Laurent Mabileau
Le domaine propose 11 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 2463 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Vallée de la Loire

Le Domaine Laurent Mabileau fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 11 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Laurent Mabileau est un domaine viticole principalement situé dans la Vallée de la Loire en France. Il est le foyer de viticulteurs de père en fils depuis plus de deux siècles et est maintenant géré par le maître-vigneron Laurent Mabileau. Laurent et son équipe produisent des vins rouges et blancs intenses qui incarnent parfaitement le terroir des paysages pittoresques et variés de la Vallée de la Loire. Le domaine s’étend sur plus de 50 hectares de vignobles de pinot meunier, cabernet franc, gamay, chenin, sauvignon et chardonnay. Les sols sont assez variés, d’argile et de limon profonds sur la partie orientale du domaine, et de graviers sur la partie occidentale. La rotation annuelle comprend l’utilisation de traitements écologiques et chimiques, selon les besoins de chaque parcelle. Les vignes sont taillées pour produire une croissance équilibrée, et les raisins sont cueillis à la main pour assurer leur qualité. Le Domaine Laurent Mabileau produit avec habileté une large variété de vins, y compris des vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont structurés et complexes, offrant des arômes de fruits rouges et noirs, tandis que les vins blancs sont frais et fruités avec des notes de poire et de pêche. Les vins rosés quant à eux sont élégants avec des arômes de cerise et de fraise, tandis que les vins doux sont soutenus par une acidité intéressante et des notes de miel, de pêche et de noisette. Les vins de Domaine Laurent Mabileau sont très appréciés des connaisseurs de vin du monde entier et font partie des meilleurs vins de la Vallée de la Loire. Ces vins peuvent être dégustés chez des cavistes et des restaurants sélectionnés, ou directement à la propriété. Le domaine offre également des visites, des dégustations et des cours sur le vin, ainsi que des séjours sur les vignobles, pour une expérience complète de l’un des plus beaux paysages de la région.

Top des meilleurs vins du Domaine Laurent Mabileau

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Laurent Mabileau à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Laurent Mabileau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Laurent Mabileau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Laurent Mabileau

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Laurent Mabileau

Les vins rouge du Domaine Laurent Mabileau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, chinchards au vin blanc et au raisin ou le cassoulet de mamie mélanie.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Laurent Mabileau

Au nez le vin rouge du Domaine Laurent Mabileau révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal. En bouche le vin rouge du Domaine Laurent Mabileau est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Laurent Mabileau

  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2023avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Laurent Mabileau

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

Il est assez révélateur que ce bref aperçu des vins de la région ne fasse même pas référence aux deux plus célèbres vins de la vallée de la Loire - Sancerre et Pouilly-Fume. Les vins blancs sont clairement le point fort du Val de Loire et représentent la grande majorité de la production. Une part importante de ceux-ci est produite sous des appellations IGP, le plus souvent l'IGP Loire (anciennement Vin de Pays du Jardin de la France), qui couvre l'ensemble de la région. Les principaux cépages blancs utilisés pour la production de vins blancs en Val de Loire sont le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Melon de Bourgogne et, plus populaire que le traditionnel, le Chardonnay.

Les vins rouges de la Loire sont de plus en plus qualitatifs, et leur importance ne cesse de croître à mesure que les préférences des consommateurs s'orientent vers les vins rouges. Bien qu'ils offrent une moins grande diversité stylistique que les blancs, un Gamay des Fiefs vendéens, léger et Fruité, est néanmoins très différent d'un Bourgueilépicé et tannique. Le cépage rouge numéro un est sans conteste le Cabernet Franc, le raisin qui se trouve derrière les rouges de Chinon, Saumur et Bourgueil. Les vins plus légers et moins "sérieux" sont issus du Pinot Noir, du Malbec (appelé ici Côt) et du Gamay.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Laurent Mabileau

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Laurent Mabileau.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Laurent Mabileau et des vins de la région

Paulée d’Anjou : découvrez les vignerons présents à l’édition 2023 !

Anjou Noir (terroirs de schistes) La Paulée d’Anjou rassemble chaque année la fine fleur des vignerons ligériens. Le 19 juin 2023, les professionnels du vin uniquement (vignerons, cavistes, journalistes, importateurs…) pourront rencontrer près d’une centaine de vignerons, et goûter leurs vins à partir de 11h au musée Jean Lurçat à Angers. Le soir, un dîner de gala se tiendra à partir de 19h30 au Grenier ...

Guide des meilleurs vins de France 2026 : ces domaines qui font leur entrée dans le guide

Ces domaines d’Alsace qui entrent dans le guide Sommaire Ces domaines d’Alsace qui entrent dans le guide Ces domaines du Beaujolais qui entrent dans le guide Ces domaines de Bordeaux qui entrent dans le guide Ces domaines de Bourgogne qui entrent dans le guide Ces domaines de Champagne qui entrent dans le guide Ce domaine de Corse qui entre dans le guide Ces domaines du Jura qui entrent dans le guide Ce domaine du Languedoc qui entre dans le guide Ces domaines de la Vallée de ...

Rapport d’enchères de juillet : les vins de la vallée du Rhône se vendent-ils en été ?

Vendre des vins de la vallée du Rhône en plein été : est-ce réaliste ? Sur iDealwine, la réponse est oui, bien sûr ! Pas moins de 1 556 flacons (tous formats confondus) issus de cette région ont été adjugés sur le site en juillet, soit 12% des volumes totaux échangés sur la plateforme d’enchères. Une proportion en ligne avec la part que représente traditionnellement ce vignoble dans les enchères iDealwine tout au long de l’année. Les amateurs ont donc maintenu intact leur intérêt pour les vins p ...

Le mot du vin: Cru classé

Lieu-dit ou château faisant l'objet d'un classement (classement du Médoc de 1855, crus classés d'Alsace...)

Découvrez les autres régions et appellation de la Vallée de la Loire