Le Domaine les Davids de Méditerranée

Le Domaine les Davids fait parti des domaines à suivre à Méditerranée. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine les Davids à Méditerranée parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine les Davids. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine les Davids avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine les Davids s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, döner kebab ou poulet au lait de coco rapide.
Au nez le vin rouge du Domaine les Davids révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Une des 6 IGP régionales de France, couvrant le sud-est sur ~10 départements (Alpes-de-Haute-Provence, Alpes-Maritimes, Ardèche, Bouches-du-Rhône, Drôme, Hautes-Alpes, Var, Vaucluse, Corse). Potentiel de production de 2 M hl. 75 % rosés, 15 % rouges, 10 % blancs. 80 % d'assemblages.
Cépages stars : Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Viognier, Chardonnay, Caladoc, Marselan. Vaucluse 1ᵉʳ producteur. Vins fruités, expression du sud méditerranéen.
Les vins blanc du Domaine les Davids s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de croziflette, parmentier de confit de canard ou gratin de pâtes au saumon fumé.
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Les vins rosé du Domaine les Davids s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.
Une route des vins de prévue dans la région de Méditerranée ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine les Davids.
Cépage noir français obtenu en 1961 par Paul Truel à Montpellier, croisement cabernet sauvignon × grenache. Productif et adaptable, il donne des vins rouges colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs, épices et notes méridionales. Cultivé en Languedoc-Roussillon (IGP Pays-d'Oc) et exporté massivement en Chine où il connaît un grand succès.
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