Le Domaine les Eschaffins de Cairanne en Vallée du Rhône

Domaine les Eschaffins
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 38 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Cairanne dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine les Eschaffins fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Cairanne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine les Eschaffins

À la recherche des meilleurs vins du Domaine les Eschaffins à Cairanne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine les Eschaffins. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine les Eschaffins avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine les Eschaffins

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine les Eschaffins

Les vins rouge du Domaine les Eschaffins s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou lapin aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine les Eschaffins

En bouche le vin rouge du Domaine les Eschaffins est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine les Eschaffins

  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine les Eschaffins

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Cairanne

Cru rhodanien méridional promu en 2016 (Vaucluse) : Grenache signature en rouge roi (≥50 %) avec Syrah et Mourvèdre — robe profonde aux notes de cerise noire, mûre, framboise, garrigue, réglisse, épices et touche poivrée, structure tannique élégante et finale longue, garde 5-15 ans. Blancs racés de Clairette, Grenache Blanc, Roussanne et Bourboulenc (fruits blancs, fleurs, miel). AOC (2016), ~1 088 ha sur 3 terroirs, vendanges manuelles obligatoires, climat méditerranéen.

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Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

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