Le Château de Galifay de Cairanne en Vallée du Rhône

Château de Galifay
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 58 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Cairanne dans la région de Vallée du Rhône

Le Château de Galifay fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Cairanne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château de Galifay

À la recherche des meilleurs vins du Château de Galifay à Cairanne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Galifay. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Galifay avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château de Galifay

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Galifay

Les vins rouge du Château de Galifay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", filets d'agneau en croûte et épices douces ou caneton à la bigarrade.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Galifay

  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de Galifay

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Cairanne

Cru rhodanien méridional promu en 2016 (Vaucluse) : Grenache signature en rouge roi (≥50 %) avec Syrah et Mourvèdre — robe profonde aux notes de cerise noire, mûre, framboise, garrigue, réglisse, épices et touche poivrée, structure tannique élégante et finale longue, garde 5-15 ans. Blancs racés de Clairette, Grenache Blanc, Roussanne et Bourboulenc (fruits blancs, fleurs, miel). AOC (2016), ~1 088 ha sur 3 terroirs, vendanges manuelles obligatoires, climat méditerranéen.

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Découvrez le cépage: Optima

Blancs aromatiques et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches (sureau, acacia), fruits jaunes (poire, pêche, abricot) et notes miellées. Profil précoce, vinifié en sec, doux et liquoreux botrytisés. Cultivé en Allemagne (Mosel, Rheinhessen) et en Angleterre pour les vins blancs aromatiques. Cépage allemand créé en 1929 à Geilweilerhof ((silvaner × riesling) × müller-thurgau).

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