Le Domaine Cros de Romet de Cairanne en Vallée du Rhône

Domaine Cros de Romet
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 6 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Cairanne dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Cros de Romet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Cairanne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cros de Romet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cros de Romet à Cairanne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cros de Romet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cros de Romet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cros de Romet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cros de Romet

Les vins rouge du Domaine Cros de Romet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bortsch (russie), gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou cuisses de canard aux pommes de terre confites.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cros de Romet

Au nez le vin rouge du Domaine Cros de Romet révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou fraises. En bouche le vin rouge du Domaine Cros de Romet est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cros de Romet

  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cros de Romet

  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Cairanne

La région viticole du Cairanne se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Boutinot et le Domaine J. Boulard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cairanne sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.

Au nez du Cairanne révèle souvent des types d'arômes de mûre, rhubarbe ou cacao et parfois aussi des arômes de framboise noire, girofle ou cannelle. En bouche du Cairanne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 165 domaines et châteaux dans la région du Cairanne, produisant 348 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cairanne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cros de Romet

Une route des vins de prévue dans la région de Cairanne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cros de Romet.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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