Le Domaine Mas du Sud de Vacqueyras en Vallée du Rhône

Domaine Mas du Sud
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 113 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Vacqueyras dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Mas du Sud fait parti des domaines à suivre à Vacqueyras. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vacqueyras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mas du Sud

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mas du Sud à Vacqueyras parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mas du Sud. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mas du Sud avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mas du Sud

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mas du Sud

Les vins rouge du Domaine Mas du Sud s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, tagine d'agneau aux pruneaux ou magrets de canard en croûte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mas du Sud

En bouche le vin rouge du Domaine Mas du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mas du Sud

  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mas du Sud

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Vacqueyras

Cru rhodanien méridional voisin de Gigondas : Grenache signature en rouge roi (≥50 %) avec Syrah, Mourvèdre et Cinsault — charnu et épicé aux notes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis, cerise noire), garrigue, kirsch, réglisse, poivre et touche balsamique, tanins fermes et finale longue (14-15°), entre puissance de Gigondas et élégance de Châteauneuf. Rosés vifs et blancs amples (Grenache Blanc, Clairette, Roussanne). AOC (1990), ~1 450 ha, sols caillouteux et sables.

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Une route des vins de prévue dans la région de Vacqueyras ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mas du Sud.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).

Actualités du Domaine Mas du Sud et des vins de la région

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Le mot du vin: Pinot meunier

Cépage noir septentrional, encore très présent dans la vallée de la Marne où il constitue un tiers de l'encépagement champenois aux côtés du pinot noir et du chardonnay. Apporte aux champagnes rondeur et arômes de fruits rouges et jaunes. Cépage dominant en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué (vin gris). Syn. : meunier.

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