Le Domaine Saint-Martin d'Agel de Faugères en Languedoc-Roussillon
Le Domaine Saint-Martin d'Agel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Faugères à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Saint-Martin d'Agel, d'une superficie d'environ 33 hectares, est situé sur des terres historiques du Faugérois, une région viticole d'exception dans le sud de la France. Les vignobles sont nichés au pied des premiers contreforts du Massif Central, offrant un panorama exceptionnel sur le paysage environnant. Les parcelles de vignes sont entrecoupées de garrigues, caractéristique du paysage méditerranéen, offrant un contraste séduisant entre le vert de la vigne et le gris des roches calcaires. Le domaine jouit d'un climat particulièrement propice à la viticulture, combinant des étés chauds et secs et des hivers doux, le tout bénéficiant du fort ensoleillement méditerranéen. Le sol est composé de schiste décomposé, particulièrement favorable à la fabrication de vins de caractère. Le domaine se distingue par la diversité de ses cépages, comprenant notamment du Syrah, du Grenache, du Carignan et du Mourvèdre pour les vins rouges et du Grenache blanc, du Roussanne, du Marsanne et du Vermentino pour les vins blancs. Ces variétés sont soigneusement sélectionnées pour leur aptitude à prendre racine sur un sol schisteux et leur capacité à produire des vins de qualité. Le Domaine Saint-Martin d'Agel pratique une agriculture raisonnée, avec un profond respect pour l'environnement. Afin de préserver la biodiversité, une attention particulière est portée à l'entretien des sols et au contrôle des rendements. Les vendanges se font à la main pour garantir le meilleur respect du fruit. Le domaine produit des vins rouges, blancs et rosés de qualité supérieure. Les vins du Domaine Saint-Martin d'Agel sont connus pour leur finesse, leur richesse aromatique et leur belle structure. Les rouges sont puissants et épicés, avec des notes de fruits noirs, de réglisse et de garrigue.
