Domaine Terre de La CustodiaMetodo Classico Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Metodo Classico Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Metodo Classico Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Metodo Classico Rosé
Le Metodo Classico Rosé du Domaine Terre de La Custodia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, paupiettes de poulet en cocotte ou chou pommé en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Metodo Classico Rosé du Domaine Terre de La Custodia
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Metodo Classico Rosé du Domaine Terre de La Custodia sont 2016, 2015, 0, 2017
Informations sur le Domaine Terre de La Custodia
Le Domaine Terre de La Custodia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Velouté
Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.
