Le Domaine Erbhof Unterganzner de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Erbhof Unterganzner

Les vins rouge du Domaine Erbhof Unterganzner s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou keftas d'agneau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Erbhof Unterganzner

Au nez le vin rouge du Domaine Erbhof Unterganzner révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Erbhof Unterganzner est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Erbhof Unterganzner

• 2001avec une note moyenne de 4.70/5
• 2004avec une note moyenne de 4.60/5
• 2006avec une note moyenne de 4.60/5
• 2007avec une note moyenne de 4.47/5
• 2015avec une note moyenne de 4.47/5
• 2009avec une note moyenne de 4.43/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Erbhof Unterganzner

Les vins blanc du Domaine Erbhof Unterganzner s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux crevettes, mie goreng ou tartiflette au 3 fromages.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Erbhof Unterganzner

Au nez le vin blanc du Domaine Erbhof Unterganzner révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Erbhof Unterganzner est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Erbhof Unterganzner

• 2012avec une note moyenne de 4.20/5
• 2019avec une note moyenne de 3.94/5
• 2017avec une note moyenne de 3.87/5
• 2013avec une note moyenne de 3.86/5
• 0avec une note moyenne de 3.74/5
• 2018avec une note moyenne de 3.73/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Erbhof Unterganzner

Les vins rosé du Domaine Erbhof Unterganzner s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons ou baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Erbhof Unterganzner

Au nez le vin rosé du Domaine Erbhof Unterganzner révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Erbhof Unterganzner

• 2019avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.90/5
• 2018avec une note moyenne de 3.83/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.79/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Erbhof Unterganzner

Les vins doux du Domaine Erbhof Unterganzner s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Erbhof Unterganzner

Au nez le vin doux du Domaine Erbhof Unterganzner révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Erbhof Unterganzner

• 2015avec une note moyenne de 4.50/5
• 2011avec une note moyenne de 4.50/5
• 0avec une note moyenne de 4.40/5
• 2016avec une note moyenne de 4.30/5
• 2014avec une note moyenne de 4.00/5