Domaine Cavas HillCava Vinya Sant Manel Rosado
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Parellada et le Xarello.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Vinya Sant Manel Rosado du Domaine Cavas Hill
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Vinya Sant Manel Rosado de Domaine Cavas Hill de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Cava Vinya Sant Manel Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Vinya Sant Manel Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Vinya Sant Manel Rosado
Le Cava Vinya Sant Manel Rosado du Domaine Cavas Hill s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quinoa aux crevettes, assortiments de mini-tartelettes salées ou cabillaud sauce normande.
Détails et informations techniques sur le Cava Vinya Sant Manel Rosado du Domaine Cavas Hill
Découvrez le cépage: Parellada
Blancs vifs et élégants, à l'acidité finement ciselée et à la bouche aérienne, sur des arômes de citron, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et notes minérales discrètes. Apporte fraîcheur et finesse aromatique à l'assemblage du Cava DO (avec macabeo et xarel-lo) et signe l'identité tendue des mousseux catalans. Aussi en blancs tranquilles légers de Penedès DO et Conca de Barberà DO. Cépage catalan autochtone d'altitude.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Vinya Sant Manel Rosado du Domaine Cavas Hill sont 0
Informations sur le Domaine Cavas Hill
Le Domaine Cavas Hill fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Star espagnole des effervescents méthode traditionnelle, équivalent ibérique du Champagne. Trois cépages catalans assemblés : Macabeo (pomme, fraîcheur), Xarel-lo (corps et notes herbacées), Parellada (élégance et finesse florale). Aussi Chardonnay et Pinot Noir autorisés. Du Brut sur le fruit au Gran Reserva (30 mois sur lies) aux notes briochées et toastées.
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