Estate d'IacobelliSouth Coast Red
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du South Coast Red du Estate d'Iacobelli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le South Coast Red d'Estate d'Iacobelli de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du South Coast Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le South Coast Red
Les accords mets et vins originaux avec le South Coast Red
Le South Coast Red du Estate d'Iacobelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, agneau en sauce épicée ou gésiers en sauce.
Détails et informations techniques sur le South Coast Red du Estate d'Iacobelli
Découvrez le cépage: Lival
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges et fruits noirs. Productif. Cultivé en petites quantités dans le sud de la France pour les IGP, participe à des assemblages méridionaux et fait partie des hybrides intraspécifiques modernes destinés à la production de vins de table accessibles. Cépage noir français obtenu en 1956 par croisement complexe.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du South Coast Red du Estate d'Iacobelli sont 0
Informations sur le Estate d'Iacobelli
Le Estate d'Iacobelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de South Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de South Coast
AVA du sud de la Californie de Los Angeles à la frontière mexicaine, plus ancienne région viticole de l'État (missions XVIIIe). Temecula Valley en cœur historique. Syrah signature solaire aux notes signature de mûre, prune, poivre noir, eucalyptus et touche d'épices, tanins ronds. Cabernet ferme, Merlot souple, Sangiovese et Tempranillo accessibles.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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