Le Domaine Eva Vernazza de Candia dei Colli Apuani en Toscane

Domaine Eva Vernazza
Le domaine propose 2 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Toscane
Il se situe en Candia dei Colli Apuani dans la région de Toscane

Le Domaine Eva Vernazza fait parti des domaines à suivre à Candia dei Colli Apuani. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Candia dei Colli Apuani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Eva Vernazza

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Eva Vernazza à Candia dei Colli Apuani parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Eva Vernazza. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Eva Vernazza avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Eva Vernazza

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Eva Vernazza

Les vins blanc du Domaine Eva Vernazza s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de wok de poulet au nouilles chinoises, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou mini roulés de croque-monsieur.

À la découverte de la région viticole de Candia dei Colli Apuani

La région viticole du Candia dei Colli Apuani se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Terre Apuane et le Domaine Vini Apuani - Roberto Castagnini y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Candia dei Colli Apuani sont les Vermentino et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Candia dei Colli Apuani révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

En bouche du Candia dei Colli Apuani est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 13 domaines et châteaux dans la région du Candia dei Colli Apuani, produisant 26 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Candia dei Colli Apuani s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Eva Vernazza

Une route des vins de prévue dans la région de Candia dei Colli Apuani ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Eva Vernazza.

Découvrez le cépage: Muscadoule

Hybride producteur direct issu d'un croisement interspécifique entre le Villard blanc et le muscat de Hambourg, obtenu en 1937 par Galibert Alfred et Coulondre Eric. Quasiment plus multiplié, il est aujourd'hui en très nette voie de disparition.

Actualités du Domaine Eva Vernazza et des vins de la région

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Le mot du vin: Barrique bordelaise

Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.