Domaine Faria's VineyardBranco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Verdelho.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Branco du Domaine Faria's Vineyard est dans le top 10 des vins de Pico.
Structure gustative du Branco du Domaine Faria's Vineyard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Branco de Domaine Faria's Vineyard de la région d'Açores est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Branco du Domaine Faria's Vineyard de la région d'Açores révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral.
Accords mets et vins avec du Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Branco
Le Branco du Domaine Faria's Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de makroud, pâtes carbonara ou moules à la crème.
Détails et informations techniques sur le Branco du Domaine Faria's Vineyard
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Branco du Domaine Faria's Vineyard sont 2015, 2018, 2017, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Faria's Vineyard
Le Domaine Faria's Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Pico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pico
DOC açorienne emblématique sur l'île volcanique de Pico, vignobles UNESCO en currais (murets de lave noire abritant les ceps), sols basaltiques. Verdelho signature historique (XVIIIe s. , exporté aux tsars russes) en blanc roi : sec et tendu aux notes intenses d'agrumes, fruits tropicaux, fleurs blanches et touche minérale-saline volcanique. Arinto et Terrantez complètent en blancs vifs racés.
La région viticole d'Açores
Archipel portugais volcanique en plein Atlantique (1500 km de Lisbonne), vignobles spectaculaires en murets de pierre noire basaltique (« currais ») sur l'île de Pico, UNESCO. Verdelho signature en blanc roi autochtone (~80 % des plantations) : sec et tendu aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes et touche minérale saline iodée intense, acidité vibrante désaltérante. Arinto dos Açores nerveux et Terrantez do Pico rare en complément. Atlantique insulaire.
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...Le mot du vin: Riche
Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.
