Le Domaine Fattoria di Bagnolo de Colli della Toscana Centrale en Toscane

Domaine Fattoria di Bagnolo
Le domaine propose 8 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 778 des domaines de Toscane
Il se situe en Colli della Toscana Centrale dans la région de Toscane

Le Domaine Fattoria di Bagnolo fait parti des domaines à suivre à Colli della Toscana Centrale. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Colli della Toscana Centrale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fattoria di Bagnolo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fattoria di Bagnolo à Colli della Toscana Centrale parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fattoria di Bagnolo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fattoria di Bagnolo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fattoria di Bagnolo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fattoria di Bagnolo

Les vins rouge du Domaine Fattoria di Bagnolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mironton, irish stew ou bigos (choucroute polonaise au paprika).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fattoria di Bagnolo

Au nez le vin rouge du Domaine Fattoria di Bagnolo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Fattoria di Bagnolo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fattoria di Bagnolo

  • 2009avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.03/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fattoria di Bagnolo

  • Sangiovese
  • Colorino del Valdarno
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Colli della Toscana Centrale

La région viticole du Colli della Toscana Centrale se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fontodi et le Domaine Gagliole y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli della Toscana Centrale sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli della Toscana Centrale révèle souvent des types d'arômes de crème, sous-bois ou épicé et parfois aussi des arômes d'olive noire, balsamique ou prune noire.

En bouche du Colli della Toscana Centrale est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 58 domaines et châteaux dans la région du Colli della Toscana Centrale, produisant 118 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli della Toscana Centrale s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.

Les grands vins doux du Domaine Fattoria di Bagnolo

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Fattoria di Bagnolo

Les vins doux du Domaine Fattoria di Bagnolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux courgettes et jambon italien, quiche aux courgettes ou dattes au bacon.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Fattoria di Bagnolo

  • 2004avec une note moyenne de 4.60/5
  • 0avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Fattoria di Bagnolo

  • Malvasia
  • Trebbiano

Découvrez le cépage: Malvasia

Le cépage Malvasia est un type ancien et polyvalent de raisin à baies blanches qui est utilisé pour fabriquer divers types de vin et liquoreux. Malvasia est le nom générique donné à un groupe de variétés de raisins, tout indiquant à quel point ils sont polyvalents et adaptables. Malvasia est originaire de l'Italie et de la Méditerranée, mais est aujourd'hui cultivé dans des régions plus larges, telles que le Nouveau Monde et l'Australie. Au niveau aromatique, les caractéristiques typiques du Malvasia comprennent des notes florales, des nuances fruitées et parfois même des notes herbacées. En terme de profil gustatif, Malvasia est souvent considéré comme ayant une certaine acidité, un corps moyen-lourd et un goût sucré, minéral et parfois même salé. En termes de couleur, il y a une grande variété de tons et d'intensités, allant des jaunes pâles aux plus profondes. Malvasia peut être utilisé dans des vins mousseux, doux et secs, et est parfois même employé dans des vins blancs élaborés sur la lie. Dans les liquoreux, Malvasia est généralement caractérisé par des arômes riches de fruits de la passion et de fruits tropicaux, et a un goût fruité et semi-doux. Les vins produits à partir de Malvasia sont appréciés pour leurs couleurs soutenues, leur forte acidité et leur arôme complexe.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fattoria di Bagnolo

Une route des vins de prévue dans la région de Colli della Toscana Centrale ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fattoria di Bagnolo.

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

Actualités du Domaine Fattoria di Bagnolo et des vins de la région

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