Le Domaine Fliederhof fait parti des domaines à suivre à Trentin-Haut-Adige. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Fliederhof s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, spaghetti aux crevettes et à la crème ou côtelettes d'agneau au citron et aux herbes.
Au nez le vin rouge du Domaine Fliederhof révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Fliederhof est un vin puissant.
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Reflétant son histoire géopolitique Complexe, le Trentin-Haut-Adige est composé de deux provinces autonomes. Le Trentin est presque entièrement italophone, tandis que le Haut-Adige a une population majoritairement germanophone. Ces derniers connaissent leur province sous le nom de Südtirol (Tyrol du Sud en anglais). Cette appellation est due à l'ancien statut de la région, qui faisait partie de l'Empire austro-hongrois et qui a été récupérée par l'Italie en 1919.
La population de la région, qui compte plus d'un million d'habitants, est répartie de manière assez égale entre les deux provinces. Dans l'ensemble, environ deux tiers d'entre eux ont l'italien comme première langue. Sur une carte, le Trentin-Haut-Adige est divisé presque parfaitement, avec le Trentin au sud et le Haut-Adige au nord. Il est également divisé d'est en ouest par le fleuve Adige, qui donne son nom à l'Alto Adige (Haut Adige).
Les vins blanc du Domaine Fliederhof s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannellonis poulet, poivron et mozzarella, encornets farcis à la sétoise ou rondelles de merlan en sauce.
En bouche le vin blanc du Domaine Fliederhof est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région du Trentin-Haut-Adige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fliederhof.
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