Le Domaine Fox Run Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Finger Lakes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fox Run Vineyards à Finger Lakes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fox Run Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fox Run Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Fox Run Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, carbonnade flamande ou pot au feu de canard.
Au nez le vin rouge du Domaine Fox Run Vineyards révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou fruits rouges.
La région viticole du Finger Lakes se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Nous dénombrons actuellement 163 domaines et châteaux dans la région du Finger Lakes, produisant 1351 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Finger Lakes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou porc.
Les vins blanc du Domaine Fox Run Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de roti de porc fondant, saumon en papillote au micro ondes ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Au nez le vin blanc du Domaine Fox Run Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Croisement interspécifique entre le 23416 Joannès Seyve (4.825 Bertille Seyve x 7053 Seibel) et le gewurztraminer obtenu en 1965 par Herb Barrett de l'Université de l'Illinois (Etats unis) et sélectionné par la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). Dans ce pays, on peut le rencontrer dans de nombreuses régions viticoles, également au Canada, en Allemagne, ... quasiment inconnu en France.
Les vins effervescent du Domaine Fox Run Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes de porc à la crème et aux champignons, saumon poché au lait de coco au curry ou quiche à la crème et au thon.
Au nez le vin effervescent du Domaine Fox Run Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.
Les vins rosé du Domaine Fox Run Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de veau à la crème et à l'estragon, omelette aux pommes de terre et lardons ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.
Au nez le vin rosé du Domaine Fox Run Vineyards révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits tropicaux.
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Les vins doux naturel du Domaine Fox Run Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, hot dog new yorkais ou lapin rôti au four à la moutarde.
Au nez le vin doux naturel du Domaine Fox Run Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.
Une route des vins de prévue dans la région de Finger Lakes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fox Run Vineyards.
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