Le Château de la Mulonniere dans la Vallée de la Loire

Château de la Mulonniere
Le domaine propose 18 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Saget la Perriere
Il est classé au top 1505 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Vallée de la Loire

Le Château de la Mulonniere fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 18 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château de la Mulonnière, situé dans la Vallée de la Loire, à quelques kilomètres de Tours, est une des plus belles viticultures. Chaque année, ce domaine produit des vins remarquables avec un grand soin et attention. En s'approchant, on peut admirer une imposante architecture de style Renaissance qui accueille des parties de chasse et des mariages rustiques. L'intérieur du bâtiment est élégamment meublé et décoré avec des peintures anciennes et des sculptures, ce qui rend l'endroit très accueillant. Le Château de la Mulonnière se compose de vignobles qui s'étendent à perte de vue, avec une grande variété de type de vignes. Les vignes sont soigneusement entretenues et goûtées pour produire un vin d'exception. La production est réalisée selon des méthodes modernes tout en respectant la tradition viticole de la région. Le Domaine propose une offre variée qui s’étend des Pinot Noirs aux Sauvignons en passant par des vins mousseux aux arômes de fruits exotiques. Les vins sont soigneusement sélectionnés et triés pour garantir la qualité et la saveur riche et complexe. En dégustant un verre de Château de la Mulonnière, les aficionados pourront apprécier la subtile combinaison de goûts et d'arômes que des siècles de travail passionné ont offert. Les talentueux vignerons contribuent ainsi à la renommée de ce domaine vinicole unique et considéré comme l’une des plus belles viticultures qu’offre la Vallée de la Loire.

Top des meilleurs vins du Château de la Mulonniere

À la recherche des meilleurs vins du Château de la Mulonniere à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de la Mulonniere. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de la Mulonniere avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château de la Mulonniere

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de la Mulonniere

Les vins blanc du Château de la Mulonniere s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de poulet aux langoustines pour noël, filets de limande au persil ou far breton.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de la Mulonniere

Au nez le vin blanc du Château de la Mulonniere révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, citron ou poire. En bouche le vin blanc du Château de la Mulonniere est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de la Mulonniere

  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château de la Mulonniere

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de la Vallée de la Loire

Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.

) salin et iodé. Rouges Cabernet Franc fins et croquants (Chinon, Bourgueil) sur framboise et poivron mûr. Crémants élégants. ~70 000 ha, climat océanique sur 800 km.

Vins de gastronomie.

Les grands vins rouges du Château de la Mulonniere

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de la Mulonniere

Les vins rouge du Château de la Mulonniere s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'atriaux en sauce, cuisses de canard aux pommes de terre confites ou riz cajun jumbalaya.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de la Mulonniere

Au nez le vin rouge du Château de la Mulonniere révèle souvent des types d'arômes d'épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de la Mulonniere

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de la Mulonniere

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Grolleau

Rosés vifs et fruités, à la robe saumon pâle, à la bouche tendre et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fraise, framboise, groseille, bonbon anglais et fleurs printanières. Finale légère et désaltérante. Star de Rosé d'Anjou AOC (rosé demi-sec gourmand) et pilier des rosés de Loire et de Touraine. Aussi vinifié ponctuellement en rouges légers et en effervescents rosés. Cépage ligérien autochtone (Anjou, Touraine), longtemps le plus planté en Anjou avant le cabernet franc.

Les grands vins effervescents du Château de la Mulonniere

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château de la Mulonniere

Les vins effervescent du Château de la Mulonniere s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard au barbecue, blancs de poulet a la crème et aux champignons ou verrine mousse de jambon et tomates confites.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Château de la Mulonniere

Au nez le vin effervescent du Château de la Mulonniere révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & naturel. En bouche le vin effervescent du Château de la Mulonniere est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Château de la Mulonniere

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Château de la Mulonniere

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Négoce

Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.

Les grands vins rosés du Château de la Mulonniere

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de la Mulonniere

Les vins rosé du Château de la Mulonniere s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, agneau garam massala ou le wrap tartiflette.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château de la Mulonniere

  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château de la Mulonniere

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Grolleau

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Les grands vins doux du Château de la Mulonniere

Accords mets et vins avec un vin doux du Château de la Mulonniere

Les vins doux du Château de la Mulonniere s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, poisson curry à la kéralaise ou galette des rois pommes - cannelle.

Analyse organoleptique des vins doux du Château de la Mulonniere

Au nez le vin doux du Château de la Mulonniere révèle souvent des types d'arômes de miel, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Château de la Mulonniere

  • 2011avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Château de la Mulonniere

  • Chenin Blanc

Le mot du vin: Gibier

Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de la Mulonniere

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de la Mulonniere.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.

Actualités du Château de la Mulonniere et des vins de la région

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