Le Château Grange-Neuve de Pomerol à Bordeaux

Château Grange-Neuve
Le domaine propose 5 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 84 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Pomerol dans la région de Bordeaux

Le Château Grange-Neuve fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Pomerol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Grange-Neuve est un château viticole situé dans le village de Pomerol en Gironde, en France. Son histoire commence en 1885 lorsque Jean Gautier fonde la propriété. La famille a reçu en 1955 la classification officielle de deuxième cru; ce qui est très rare pour un producteur de Pomerol. Aujourd'hui, le vignoble est géré par les petits-enfants de Jean Gautier, ensuite par la famille de Catherine Gautier. Le château produit des vins rouges à partir de Merlot et Cabernet Franc. Les vignes cultivées sont présentes sur les 5 hectares de vignoble et produisent entre 6 000 et 8 000 bouteilles par an. Le sol est constitué de sols argilo-calcaires et ils sont cultivés avec le plus grand soin et le respect de la tradition. Les vins produits par le Château Grange-Neuve sont classiques, aromatiques et savoureux. Le style du vin est caractérisé par une taille appliquée, des maturités harmonieuses et une grande finesse. Ils possèdent des arômes de fruits mûrs et présentent une sensation tannique longue et douce. Le Château Grange-Neuve se manifeste tant par la qualité de ses vins que par son engagement dans le développement durable. Les vignes sont petites, ce qui permet à l'équipe de contrôler les raisins manuellement lors de la cueillette. Parfait mélange entre une vinification traditionnelle et des méthodes modernes, la propriété garantit la meilleure expression possible des flux d'énergie naturels sous-jacents. Du caractère authentique et riche aux grandes caractéristiques primées, le Château Grange-Neuve est l'illustration même de l'amour et de la passion que la famille Gautier apportent à son vignoble depuis des générations. Sa subtile concentration en fruit, en structure et en élégance se conjugue pour produire des vins exceptionnels qui n'ont pas leur pareil sur le marché.

Top des meilleurs vins du Château Grange-Neuve

À la recherche des meilleurs vins du Château Grange-Neuve à Pomerol parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Grange-Neuve. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Grange-Neuve avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Grange-Neuve

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Grange-Neuve

Les vins rouge du Château Grange-Neuve s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, ragoût d'agneau ou magrets de canard au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Grange-Neuve

Au nez le vin rouge du Château Grange-Neuve révèle souvent des types d'arômes de cerise, pruneaux ou confiture et parfois aussi des arômes de cerise rouge, canneberge ou cacao. En bouche le vin rouge du Château Grange-Neuve est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Grange-Neuve

  • 1998avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.18/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Grange-Neuve

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Pomerol

La région viticole du Pomerol se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pétrus et le Domaine Le Pin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pomerol sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pomerol révèle souvent des types d'arômes de cerise, silex ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de sel, figue sèche ou noisettes.

En bouche du Pomerol est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 324 domaines et châteaux dans la région du Pomerol, produisant 424 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pomerol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Grange-Neuve

Une route des vins de prévue dans la région de Pomerol ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Grange-Neuve.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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