Le Domaine Renucci en Corse
Le Domaine Renucci fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Renucci, situé à Figari en Corse, est un vignoble de 187 hectares qui fait partie de l’appellation d’origine Contrôlée (AOC) Figari. Récoltant des cépages autochtones comme le Vermentinu, le Sciaccarellu, le Niellucciu, Muscat du Cap Corse, Minustelli et le Bastariciulanu, le Domaine Renucci offre des vins rouges, blancs et rosés issus de vignes nourries des eaux de sources de Collines de Figari. Elevé par Christian Renucci et son équipe, le Domaine Renucci se démarque par sa production artisanale respectueuse de l’environnement : les processus de vinification sont entièrement conformes à la qualité des vins traditionnels corses et respectent la méthode traditionnelle durable. Ils ne recourent pas à l’utilisation de produits chimiques et prônent l’approche de la « viticulture différenciée » qui est basée sur l’environnement, le respect de l’esprit des vins et le soin des terres cultivées. La gamme des vins du Domaine Renucci s’étend du rosé, du blanc et du rouge à des vins moelleux, secs ou même des crus élevés selon les méthodes ancestrales. Son vin phare, le Figari, est un rouge issu de cépages typiquement méditerranéens, riche en tannin, qui s’accordera à merveille avec les grillades, les viandes rôties et les plats mijotés et esthétiques aux saveurs subtiles et aux arômes intenses. Les vins blancs sont également à la pointe, avec le Vermentinu s’accordant parfaitement avec les poissons et crustacés de la région, le Nielluccu, un vin doux, et le Bastariciulanu, unique à Figari, qui accompagnera très bien les fromages et desserts. Le Domaine Renucci offre des expériences de dégustation immersives à ses visiteurs pour leur permettre de goûter les vins et de découvrir la diversité aromatique de la région. Des itinéraires spécialement conçus consacrés aux vins et à l’histoire de la ville et de la région sont aussi proposés. En plus d’être un site touristique très apprécié, le Domaine Renucci est aussi un produit emblématique de la Corse que les vignerons et les passionnés de vin de partout
