Le Domaine Garay de La Palma aux Iles Canaries

Domaine Garay
Le domaine propose 7 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines des Iles Canaries
Il se situe en La Palma dans la région des Iles Canaries
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Le Domaine Garay fait parti des domaines à suivre à La Palma. Il propose 7 vins à la vente dans la région de La Palma à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Garay

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Garay à La Palma parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Garay. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Garay avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Garay

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Garay

Les vins blanc du Domaine Garay s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Garay

Au nez le vin blanc du Domaine Garay révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Garay

  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Garay

  • Zalema

À la découverte de la région viticole de La Palma

La région viticole du La Palma se situe dans la région aux Iles Canaries en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Llanos Negros et le Domaine Matías i Torres y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Au nez du La Palma révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de floral, végétal ou fruits tropicaux. En bouche du La Palma est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Nous dénombrons actuellement 15 domaines et châteaux dans la région du La Palma, produisant 71 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du La Palma s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Garay

Une route des vins de prévue dans la région de La Palma ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Garay.

Découvrez le cépage: Bourboulenc

Le bourboulenc est essentiellement cultivé dans la partie sud de la France. Il s’agit d’un cépage blanc qui mûrit assez tard. Il ne peut être récolté qu’aux environ du 25 septembre et ce, pour une durée moyenne d’un mois seulement. Le bourboulenc apprécie particulièrement les endroits situés à une faible altitude mais qui sont en même temps chauds et secs. L’arôme de ce cépage, peu prononcé, connote une certaine odeur de fruits exotiques et de fleurs tels les genêts. D’où un vin peu alcoolisé aux arômes à la fois fugaces et subtils. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée et clairette blanche sont autant de noms qui peuvent désigner le bourboulenc. Ce cépage est très sensible aux maladies communes à l’ensemble des plants de vignes comme la carence magnésienne, le mildiou ou encore l’oïdium. Le bourboulenc peut être utilisé en tant que raisin de table. La plupart des Français en conservent les grappes jusqu’à Noël dans le but de les présenter sur la table festive en tant que desserts.

Actualités du Domaine Garay et des vins de la région

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Quand manger du fromage de chèvre ? Tout le temps !

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