Le Domaine Vitega de La Palma aux Iles Canaries

Le Domaine Vitega fait parti des domaines à suivre à La Palma. Il propose 1 vins à la vente dans la région de La Palma à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Vitega s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou fondue chinoise de fête.
DO des Canaries sur l'île volcanique de La Palma, vignobles d'altitude (400-1200 m) aux sols volcaniques minéraux (cendres du Teneguía), ceps francs de pied rescapés du phylloxéra. Listán Blanco et Malvasía aromática signatures en blancs roi : salins et tendus aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes et touche minérale volcanique iodée. Listán Negro et Negramoll souples en rouges. Tradition unique des vinos de tea élevés en pin canarien.
Une route des vins de prévue dans la région de La Palma ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vitega.
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Château de RoquemontSaint-Émilion Grand Cru Rouge 2022 Médaille : BronzeRégion : BordeauxPrix : 22,5 € Potentiel de garde : Dans les 5 à 10 ansCommentaire des lecteurs : D’une robe grenat intense, le nez s’exprime sur des notes de fruits rouges mûrs tels que la mûre, la groseille et la fraise, mais&nb ...
Domaine ChartonMercurey Clos du Chapitre Rouge 2023 Médaille : BronzeRégion : BourgognePrix : 30 € Potentiel de garde : Dans les 5 à 10 ansCommentaire des lecteurs : Vin rouge avec une très belle matière, suave et soyeuse avec des fruits rouges et noirs, de la réglisse et des notes de pivoine. Contact29, Grande-Rue, 71640&nbs ...
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Cépage blanc bourguignon, peu utilisé dans sa région d'origine mais ayant gagné la région nantaise. C'est le cépage exclusif du Muscadet. Il donne un vin sec jaune pâle, souple et vif, au bouquet intense, auquel un élevage sur lie confère gras et complexité aromatique.