Le Domaine Gérard Millet dans la Vallée de la Loire

Domaine Gérard Millet
Le domaine propose 8 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 142 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Vallée de la Loire
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Le Domaine Gérard Millet fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 8 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Gérard Millet est un domaine viticole prestigieux situé en plein coeur de la célèbre Vallée de la Loire, en France. Réputée pour être le berceau d'une multitude de vins de qualité exceptionnelle, la Vallée de la Loire offre un cadre idyllique pour la culture de la vigne. Les vignes s'étendent sur 11 hectares de terrain, qui bénéficient d'un sol calcaire et argileux particulièrement propice à la culture de cépages spécifiques. Le Domaine Gérard Millet fait preuve de respect pour l'environnement en pratiquant la viticulture raisonnée, une méthode qui vise à minimiser l'utilisation de produits chimiques tout en veillant à obtenir une qualité de raisin optimale pour la production de vins de haute qualité. Les vins du Domaine Gérard Millet sont principalement des vins blancs issus du cépage Sauvignon, un choix qui témoigne de la volonté de produire des vins à la fois audacieux et authentiques. Parmi la gamme des vins élaborés, on compte notamment le Sancerre blanc, un vin emblématique de la région, reconnu pour ses arômes fruités et sa fraicheur en bouche. Le domaine est une propriété familiale depuis plusieurs générations, et l'actuel propriétaire, Gérard Millet, y conserve les traditions et connaissances accumulées au fil des années, tout en intégrant les nouvelles technologies pour optimiser la qualité de ses vins. Passionné et investi, il partage volontiers son savoir-faire lors de visites organisées au domaine, faisant découvrir aux visiteurs les secrets de la vinification, de la culture de la vigne aux étapes de la dégustation. L'originalité du Domaine Gérard Millet réside dans sa capacité à équilibrer tradition et innovation, tout en respectant l'environnement. Le domaine est un lieu où se mêlent histoire, savoir-faire et passion pour le vin, comme en témoigne chaque bouteille produite.

Top des meilleurs vins du Domaine Gérard Millet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gérard Millet à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gérard Millet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gérard Millet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Gérard Millet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gérard Millet

Les vins blanc du Domaine Gérard Millet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin d'andouillette et pomme de terre au four, moules carbonara ou pâtes aux crevettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Gérard Millet

Au nez le vin blanc du Domaine Gérard Millet révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou agrumes et parfois aussi des arômes de pamplemousse, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine Gérard Millet est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Gérard Millet

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gérard Millet

  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

Il est assez révélateur que ce bref aperçu des vins de la région ne fasse même pas référence aux deux plus célèbres vins de la vallée de la Loire - Sancerre et Pouilly-Fume. Les vins blancs sont clairement le point fort du Val de Loire et représentent la grande majorité de la production. Une part importante de ceux-ci est produite sous des appellations IGP, le plus souvent l'IGP Loire (anciennement Vin de Pays du Jardin de la France), qui couvre l'ensemble de la région. Les principaux cépages blancs utilisés pour la production de vins blancs en Val de Loire sont le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Melon de Bourgogne et, plus populaire que le traditionnel, le Chardonnay.

Les vins rouges de la Loire sont de plus en plus qualitatifs, et leur importance ne cesse de croître à mesure que les préférences des consommateurs s'orientent vers les vins rouges. Bien qu'ils offrent une moins grande diversité stylistique que les blancs, un Gamay des Fiefs vendéens, léger et Fruité, est néanmoins très différent d'un Bourgueilépicé et tannique. Le cépage rouge numéro un est sans conteste le Cabernet Franc, le raisin qui se trouve derrière les rouges de Chinon, Saumur et Bourgueil. Les vins plus légers et moins "sérieux" sont issus du Pinot Noir, du Malbec (appelé ici Côt) et du Gamay.

Les grands vins rosés du Domaine Gérard Millet

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Gérard Millet

Les vins rosé du Domaine Gérard Millet s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de veau à la corse, paupiettes au whisky ou waterzooi de poulet à la gantoise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Gérard Millet

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Gérard Millet

  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rouges du Domaine Gérard Millet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gérard Millet

Les vins rouge du Domaine Gérard Millet s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse), magrets de canard sauce au miel ou pâte à crêpes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Gérard Millet

Au nez le vin rouge du Domaine Gérard Millet révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme verte ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de poire, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Gérard Millet

  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gérard Millet

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Pépins

Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gérard Millet

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gérard Millet.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Gérard Millet et des vins de la région

Episode 58: Phare ô vins – 13/11/2022

Phare Citadelle clôture sa saison avec un dernier événement les 17/18 et 19 novembre prochain : Phare ô vins, festival du vivant ! Organisé avec la cave à manger “Marcus”, le caviste Jean Walch “Au Fil du Vin Libre”, le sommelier Pierre Berthier et le blogueur David Neilson (Back in Alsace), Phare ô vins prend la date officielle du vin primeur comme prétexte pour se réunir et échanger. Au programme : une cinquantaine de vigneron.ne.s avec plus de 180 références de vins vivants à déguster, achat ...

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Accord mets et vins avec du saumon fumé et blinis

Accord Mets et Vins avec du Saumon Fumé et Blinis Le saumon fumé et les blinis forment un duo gourmand souvent présent sur nos tables festives. Mais quels vins compléter cette association sublime pour en exalter les saveurs ? Voici quelques suggestions d’accords mets et vins qui sublimeront votre expérience culinaire. Les meilleurs accords avec le saumon fumé et les blinis Champagne Brut : La fraîcheur et l’effervescence du Champagne Brut en font un excellent choix pour accompagner le saum ...

Le mot du vin: Pépins

Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.