Le Domaine Gino Pedrotti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Trentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gino Pedrotti à Trentino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gino Pedrotti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gino Pedrotti avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Gino Pedrotti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), lasagnes au saumons ou pot au feu oriental au couscous.
Au nez le vin rouge du Domaine Gino Pedrotti révèle souvent des types d'arômes de cerise, framboise ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Gino Pedrotti est un vin puissant.
La région viticole du Trentino se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Endrizzi et le Domaine Azienda Agricola Pisoni y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Trentino sont les Chardonnay, Nosiola et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trentino révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, citron ou miel et parfois aussi des arômes de floral, pamplemousse ou agrume.
En bouche du Trentino est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 277 domaines et châteaux dans la région du Trentino, produisant 1269 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Trentino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins doux du Domaine Gino Pedrotti s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin doux du Domaine Gino Pedrotti révèle souvent des types d'arômes de miel, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou floral.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Les vins blanc du Domaine Gino Pedrotti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles à la crème d'épinards, zarzuela catalane ou saucisse de morteau briochée.
Au nez le vin blanc du Domaine Gino Pedrotti révèle souvent des types d'arômes de pêche, orange ou miel et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Gino Pedrotti est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Se dit d'un vin robuste et charpenté et, de façon générale, des vins réputés puissants par référence à la virilité masculine.
Une route des vins de prévue dans la région de Trentino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gino Pedrotti.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
