Domaine GitanaSurori Saperavi Rara Neagra
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Surori Saperavi Rara Neagra du Domaine Gitana est dans le top 70 des vins de Moldavie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Surori Saperavi Rara Neagra du Domaine Gitana de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le Surori Saperavi Rara Neagra du Domaine Gitana
Découvrez le cépage: Saperavi
Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Surori Saperavi Rara Neagra du Domaine Gitana sont 2020, 2017, 2014, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Gitana
Le Domaine Gitana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
La Moldavie est un pays enclavé d'Europe de l'Est, l'un des nombreux anciens États soviétiques de cette région. Elle est séparée des bords occidentaux de la mer Noire par la province d'Odessa, dans le sud de l'Ukraine, et se trouve juste au nord de la Roumanie et de la Bulgarie. ) La Moldavie a obtenu son indépendance de la Russie en 1991. Elle porte désormais le nom officiel de République de Moldavie.
Le mot du vin: Sulfitage
Introduction de solution sulfureuse dans un moût ou dans un vin pour le protéger d'accidents ou maladies, ou pour sélectionner les ferments.
