Le Domaine Giusti de Prosecco en Vénétie

Domaine Giusti
Le domaine propose 30 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 22 des domaines de Vénétie
Il se situe en Prosecco dans la région de Vénétie

Le Domaine Giusti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Giusti est un prestigieux vignoble situé dans la région de Prosecco, l'une des régions viticoles les plus réputées d'Italie. Niché dans de magnifiques collines verdoyantes, le domaine offre un paysage idyllique, caractéristique de la tradition viticole italienne. Il évoque un sentiment de tranquillité et d'harmonie avec la nature qui ne peut être obtenu que par un engagement dédié à la culture du raisin. Le domaine est de taille moyenne par rapport à d'autres producteurs de Prosecco. Toutefois, ce qui le distingue, c'est son engagement envers la qualité plutôt que la quantité. Le domaine Giusti est renommé pour produire des vins Prosecco Superiore DOCG de haute qualité, considérés parmi les meilleurs de la région. L'amour, le soin et la passion qui sont consacrés à la création de ces vins fins sont ressentis dès la première gorgée. Ayant plus de 60 hectares consacrés à la viticulture, le domaine cultive principalement le raisin Glera, qui est le raisin traditionnellement utilisé dans la production du Prosecco. Cependant, ils ont aussi une petite sélection de vignes dédiées à la culture de raisins Merlot et Cabernet Sauvignon. Le Domaine Giusti n'est pas seulement réputé pour son excellent vin. C'est aussi un lieu où la culture et l'histoire italiennes sont à portée de main. En visite, vous pouvez vous attendre à être immergé dans un affluent de la culture italienne, avec des traditions séculaires telles que la production artisanale de vin toujours en plein essor. Les différentes têtes sont réparties sur tout le domaine, chacune offrant une expérience unique, de la visite des caves à l'exploration des vastes champs de vignes luxuriants. En somme, le Domaine Giusti incarne la quintessence de la viticulture italienne.

Top des meilleurs vins du Domaine Giusti

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Giusti à Prosecco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Giusti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Giusti avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Giusti

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Giusti

Les vins effervescent du Domaine Giusti s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'agneau sauce gombo, quiche aux épinards et au chèvre ou verrines apéritives betterave-chèvre.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Giusti

Au nez le vin effervescent du Domaine Giusti révèle souvent des types d'arômes de crème, melon ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de pomme jaune, floral ou fruits rouges. En bouche le vin effervescent du Domaine Giusti est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Giusti

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • N.V.avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.99/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Giusti

  • Glera (Prosecco)
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Glera
  • Recantina

À la découverte de la région viticole de Prosecco

La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Giusti

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Giusti

Les vins rouge du Domaine Giusti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou magret de canard au miel et au vinaigre de framboise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Giusti

Au nez le vin rouge du Domaine Giusti révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Giusti est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Giusti

  • 2010avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.47/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Giusti

  • Rondinella
  • Corvina
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Corvinone
  • Corvina Veronese

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins blancs du Domaine Giusti

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Giusti

Les vins blanc du Domaine Giusti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux coeurs d'artichauts et aux lardons, mouclade ou le michon au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Giusti

Au nez le vin blanc du Domaine Giusti révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Giusti est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Giusti

  • 2015avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Giusti

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Manzoni Bianco

Le mot du vin: Oxydation

Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Giusti

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Giusti.

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

Actualités du Domaine Giusti et des vins de la région

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