Le Domaine Gregoletto fait parti des domaines à suivre à Colli Trevigiani. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Colli Trevigiani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gregoletto à Colli Trevigiani parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gregoletto. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gregoletto avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Gregoletto s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes, paëlla de fruits de mer espagnole ou cake jambon olives sans gluten.
Au nez le vin blanc du Domaine Gregoletto révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Gregoletto est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Colli Trevigiani se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Costadilà et le Domaine Serafini & Vidotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Trevigiani sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Trevigiani révèle souvent des types d'arômes d'agrume, cerise acide ou lychee et parfois aussi des arômes de végétal, floral ou fruits tropicaux.
En bouche du Colli Trevigiani est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 64 domaines et châteaux dans la région du Colli Trevigiani, produisant 136 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Trevigiani s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins rouge du Domaine Gregoletto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), spaghettis aux boulettes de boeuf ou tajine de mouton.
En bouche le vin rouge du Domaine Gregoletto est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Les vins effervescent du Domaine Gregoletto s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de brochette de st jacques et gambas, quiche lorraine ou doigts à croquer.
Au nez le vin effervescent du Domaine Gregoletto révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal. En bouche le vin effervescent du Domaine Gregoletto est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Action consistant à débarrasser le moût des particules en suspension (bourbes).
Les vins rosé du Domaine Gregoletto s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Une route des vins de prévue dans la région de Colli Trevigiani ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gregoletto.
