Domaine Henri CruchonServagnin Grand Cru
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Servagnin Grand Cru du Domaine Henri Cruchon est dans le top 50 des vins de Vaud.
Structure gustative du Servagnin Grand Cru du Domaine Henri Cruchon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Servagnin Grand Cru de Domaine Henri Cruchon de la région de Vaud est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Servagnin Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Servagnin Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Servagnin Grand Cru
Le Servagnin Grand Cru du Domaine Henri Cruchon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), sauté de veau aux olives (corse) ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Servagnin Grand Cru du Domaine Henri Cruchon
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Servagnin Grand Cru du Domaine Henri Cruchon sont 2012, 2011, 2015, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Henri Cruchon
Le Domaine Henri Cruchon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
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