Le Domaine Herdade do Monte Branco d'Evora d'Alentejano

Domaine Herdade do Monte Branco
Le domaine propose 5 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 50 des domaines d'Alentejano
Il se situe en Evora dans la région d'Alentejano

Le Domaine Herdade do Monte Branco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Evora à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Herdade do Monte Branco

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Herdade do Monte Branco à Evora parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Herdade do Monte Branco. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Herdade do Monte Branco avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Herdade do Monte Branco

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Herdade do Monte Branco

Les vins blanc du Domaine Herdade do Monte Branco s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, currywurst ou pageot.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Herdade do Monte Branco

En bouche le vin blanc du Domaine Herdade do Monte Branco est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Herdade do Monte Branco

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Herdade do Monte Branco

  • Arinto de Bucelas
  • Rabo de Ovelha

À la découverte de la région viticole d'Evora

La région viticole d'Evora se situe dans la région d'Alentejo en Alentejano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Cartuxa et le Domaine Cartuxa y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Evora sont les Touriga nacional et Fernao Pires, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Evora révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou pomme verte et parfois aussi des arômes de pêche, pommes ou agrume.

En bouche d'Evora est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région d'Evora, produisant 15 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Evora s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rosés du Domaine Herdade do Monte Branco

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Herdade do Monte Branco

Les vins rosé du Domaine Herdade do Monte Branco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou tajine de poulet aux abricots.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Herdade do Monte Branco

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Herdade do Monte Branco

  • Cabernet Sauvignon
  • Touriga Nacional

Découvrez le cépage: Rabo de Ovelha

Les grands vins rouges du Domaine Herdade do Monte Branco

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Herdade do Monte Branco

Les vins rouge du Domaine Herdade do Monte Branco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, lasagnes chèvre et épinards ou boulettes de veau au curry.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Herdade do Monte Branco

En bouche le vin rouge du Domaine Herdade do Monte Branco est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Herdade do Monte Branco

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Herdade do Monte Branco

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Aragonez
  • Trincadeira

Le mot du vin: Maturation

Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Herdade do Monte Branco

Une route des vins de prévue dans la région d'Evora ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Herdade do Monte Branco.

Découvrez le cépage: Trincadeira

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Le mot du vin: Maturation

Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.