Le Domaine Solar dos Lobos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Evora à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Solar dos Lobos à Evora parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Solar dos Lobos. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Solar dos Lobos avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Solar dos Lobos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), gigot d'agneau à la farce d'herbes ou bouchées à la reine.
Au nez le vin rouge du Domaine Solar dos Lobos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Solar dos Lobos est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole d'Evora se situe dans la région d'Alentejo en Alentejano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Cartuxa et le Domaine Cartuxa y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Evora sont les Touriga nacional et Fernao Pires, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Evora révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou pomme verte et parfois aussi des arômes de pêche, pommes ou agrume.
En bouche d'Evora est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région d'Evora, produisant 15 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Evora s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Les vins blanc du Domaine Solar dos Lobos s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poisson au tamarin, tomates farcies au thermomix ou coquilles de poisson.
En bouche le vin blanc du Domaine Solar dos Lobos est un vin puissant.
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Les vins rosé du Domaine Solar dos Lobos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, tajine d'agneau aux olives et miel ou tarte au poulet épicé et à la moutarde.
De façon stricte, la notion de terroir correspond aux caractéristiques géologiques d'un vignoble. Cela dit, lorsqu'on évoque le terroir, on prend en compte le sol, le climat (voire le microclimat), la flore, la faune, et le facteur humain que caractérisent les usages constituant l'art du métier.
Une route des vins de prévue dans la région d'Evora ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Solar dos Lobos.
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Château Trianon sur la commune de Saint Emilion : Créé vers la fin du XVIIe siècle par un conseiller du Roi Louis XIV sur un terroir prometteur. Son nom, est un hommage à la dépendance la plus connue, du célèbre Château de Versailles à Paris, ainsi qu’au Roi en personne. Seuls 4 hectares sont travaillés jusque dans les années 50, puis petit à petit, quelques parcelles se sont ajoutées à la propriété. Son envol viendra de son rachat en 1999 par Dominique Hébrard, célèbre négociant bordelais qui a ...
Le Cloître des Cordeliers, offre après de lourds travaux, une nouvelle boutique et une magnifique salle de réception donnant sur les jardins, des visites en tuk-tuk et autres dégustations. Stanislas, avant d’arriver au Cloître, était DJ et a voulu redonner littéralement vie aux lieux. Depuis l’été 2021, des Dj Sets gratuits sont organisés de mai à octobre en alternance avec des concertes de groupe de musique. Dans le même esprit, que durant la journée, des paniers pic-nics sont proposés en soiré ...
Château Guiraud, l’une des plus emblématiques propriété de l’appellation Sauternes, avec toujours un temps d’avance et une certaine vision de la manière de produire ses vins. Sans doute le charisme et la persévérance de son ancien propriétaire, Xavier Planty, qui a désormais laissé les reines de la propriété à son fils et sa belle- fille, Luc et Clémence Planty, ont été un puissant levier dans l’aura que possède ce Château. Après avoir créé une cuvée de vin blanc sec – le G de Guiraud – il ...
De façon stricte, la notion de terroir correspond aux caractéristiques géologiques d'un vignoble. Cela dit, lorsqu'on évoque le terroir, on prend en compte le sol, le climat (voire le microclimat), la flore, la faune, et le facteur humain que caractérisent les usages constituant l'art du métier.
