Le Domaine The Hunting Lodge d'Auckland de North Island

Domaine The Hunting Lodge
Le domaine propose 20 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de North Island
Il se situe en Auckland dans la région de North Island
Retrouvez le Domaine The Hunting Lodge sur Facebook

Le Domaine The Hunting Lodge fait parti des domaines à suivre à Auckland. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Auckland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine The Hunting Lodge

À la recherche des meilleurs vins du Domaine The Hunting Lodge à Auckland parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine The Hunting Lodge. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine The Hunting Lodge avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine The Hunting Lodge

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine The Hunting Lodge

Les vins blanc du Domaine The Hunting Lodge s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de jambonneau à la fondue de poireaux, tarte au thon et à la mozzarella ou soupions à la provençale.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine The Hunting Lodge

Au nez le vin blanc du Domaine The Hunting Lodge révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine The Hunting Lodge est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine The Hunting Lodge

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine The Hunting Lodge

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Albariño
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole d'Auckland

Région viticole du nord de l'île du Nord néo-zélandaise, climat maritime chaud. Île de Waiheke en joyau (à 18 km en ferry) : assemblages bordelais signatures Cabernet Sauvignon-Merlot aux rouges denses et mûrs (cassis, mûre, herbes, cèdre, tabac, tanins fermes) — parmi les meilleurs de Nouvelle-Zélande. Syrah poivrée et parfumée (violette, poivre blanc, mûre), Chardonnay précis et structuré (pêche, agrumes, beurre noisette). Style chaud et plein, à l'opposé du Marlborough vif.

Trésor caché.

Les grands vins rosés du Domaine The Hunting Lodge

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine The Hunting Lodge

Les vins rosé du Domaine The Hunting Lodge s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes au thon, jambalaya poulet-crevettes ou filets de merlan à a crème et au comté.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine The Hunting Lodge

Au nez le vin rosé du Domaine The Hunting Lodge révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine The Hunting Lodge

  • 0avec une note moyenne de 3.81/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine The Hunting Lodge

  • Pinot Gris
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Malbec

Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.

Les grands vins rouges du Domaine The Hunting Lodge

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine The Hunting Lodge

Les vins rouge du Domaine The Hunting Lodge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, quiche à la tartiflette ou rôti de veau et carottes caramélisées.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine The Hunting Lodge

Au nez le vin rouge du Domaine The Hunting Lodge révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine The Hunting Lodge est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine The Hunting Lodge

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine The Hunting Lodge

  • Malbec
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Vin jaune

Vins blancs du Jura élevés en fûts de chêne sans ouillage durant au moins 6 ans. Un voile de levures se forme à la surface du vin qui subit une lente oxydation, ce qui lui confère un goût particulier rappelant la noix.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine The Hunting Lodge

Une route des vins de prévue dans la région d'Auckland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine The Hunting Lodge.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Actualités du Domaine The Hunting Lodge et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Chronique d’un domaine francilien en ple…

«  La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]

...

Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Vigneron des villes

" La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter !" En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les Coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]

...

Le mot du vin: Vin jaune

Vins blancs du Jura élevés en fûts de chêne sans ouillage durant au moins 6 ans. Un voile de levures se forme à la surface du vin qui subit une lente oxydation, ce qui lui confère un goût particulier rappelant la noix.

Découvrez les autres régions et appellation de North Island