Le Domaine I Dogi Neri d'Amarone della Valpolicella en Vénétie

Domaine I Dogi Neri
Le domaine propose 4 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1510 des domaines de Vénétie
Il se situe en Amarone della Valpolicella dans la région de Vénétie

Le Domaine I Dogi Neri fait parti des domaines à suivre à Amarone della Valpolicella. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Amarone della Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine I Dogi Neri

À la recherche des meilleurs vins du Domaine I Dogi Neri à Amarone della Valpolicella parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine I Dogi Neri. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine I Dogi Neri avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine I Dogi Neri

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine I Dogi Neri

Les vins rouge du Domaine I Dogi Neri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou magrets de canard aux fruits rouges.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine I Dogi Neri

Au nez le vin rouge du Domaine I Dogi Neri révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine I Dogi Neri est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine I Dogi Neri

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine I Dogi Neri

  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvina
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole d'Amarone della Valpolicella

La région viticole d'Amarone della Valpolicella se situe dans la région du Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ernesto Ruffo et le Domaine Dal Forno Romano y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amarone della Valpolicella sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amarone della Valpolicella révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou tabacs sucrés et parfois aussi des arômes de noisettes, noix de muscade ou mûrier.

En bouche d'Amarone della Valpolicella est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 541 domaines et châteaux dans la région d'Amarone della Valpolicella, produisant 743 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Amarone della Valpolicella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine I Dogi Neri

Une route des vins de prévue dans la région d'Amarone della Valpolicella ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine I Dogi Neri.

Découvrez le cépage: Sangiovese

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