Le Domaine Ignios Orígenes d'Ycoden-Daute-Isora aux Iles Canaries

Domaine Ignios Orígenes
Le domaine propose 5 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1 des domaines des Iles Canaries
Il se situe en Ycoden-Daute-Isora dans la région des Iles Canaries
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Le Domaine Ignios Orígenes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Ycoden-Daute-Isora à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ignios Orígenes

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ignios Orígenes à Ycoden-Daute-Isora parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ignios Orígenes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ignios Orígenes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Ignios Orígenes

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ignios Orígenes

Les vins blanc du Domaine Ignios Orígenes s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ignios Orígenes

Au nez le vin blanc du Domaine Ignios Orígenes révèle souvent des types d'arômes de minéral, vanille ou poire et parfois aussi des arômes d'orange, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ignios Orígenes

  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ignios Orígenes

  • Marmajuelo

À la découverte de la région viticole d'Ycoden-Daute-Isora

La région viticole d'Ycoden-Daute-Isora se situe dans la région aux Iles Canaries en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Viñátigo et le Domaine Viñátigo y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ycoden-Daute-Isora sont les Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ycoden-Daute-Isora révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de floral, fruits rouges ou fermenté (levuré).

En bouche d'Ycoden-Daute-Isora est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région d'Ycoden-Daute-Isora, produisant 33 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Ycoden-Daute-Isora s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Ignios Orígenes

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ignios Orígenes

Les vins rouge du Domaine Ignios Orígenes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), pâtes farcies à la viande ou tajine de veau, carottes et abricots secs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ignios Orígenes

Au nez le vin rouge du Domaine Ignios Orígenes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes. En bouche le vin rouge du Domaine Ignios Orígenes est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ignios Orígenes

  • 2012avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.93/5
  • 0avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ignios Orígenes

  • Alfrocheiro Preto
  • Listan Negro
  • Vijariego Negro

Découvrez le cépage: Marmajuelo

Le Marmajuelo est un cépage blanc autochtone d'Espagne, utilisé principalement dans les vins doux dans les provinces andalouses de Séville et Cádiz. Les vins produits à partir de Marmajuelo sont connus pour leur douceur, leur corps moyen et leur acidité moyenne. Leurs nuances sont très variées, allant du jaune pâle au vert clair, avec des arômes caractéristiques qui vont des fleurs fraîches à la pomme à la citronnelle, en passant par la banane et même l'ananas. Les vins faits de ce cépage sont principalement secs et apéritifs, mais sont également utilisés pour une variété de vins mousseux et sucrés. Marmajuelo a été élevé dans la région depuis le XIXe siècle, et ses larges feuilles sont facilement identifiables grâce à leur couleur vert vif. Il est également connu pour sa très bonne résistance aux maladies liées au sol et à l'humidité et convient bien à la culture en batterie et en irrigations de sécurité. Outre ses calmes propriétés viticoles, le Marmajuelo est également apprécié pour sa texture et sa saveur uniques, ce qui en fait l'un des cépages autochtones de l'est de l'Espagne les plus populaires pour la consommation.

Les grands vins doux du Domaine Ignios Orígenes

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Ignios Orígenes

Les vins doux du Domaine Ignios Orígenes s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Ignios Orígenes

  • 2011avec une note moyenne de 4.60/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Ignios Orígenes

  • Palomino

Le mot du vin: Madérisé

Terme utilisé pour désigner les vins oxydés par référence aux vins de Madère.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ignios Orígenes

Une route des vins de prévue dans la région d'Ycoden-Daute-Isora ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ignios Orígenes.

Découvrez le cépage: Listan Negro