Le Domaine Il Cerchio de Maremma Toscana en Toscane

Domaine Il Cerchio
Le domaine propose 6 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 6504 des domaines de Toscane
Il se situe en Maremma Toscana dans la région de Toscane
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Le Domaine Il Cerchio fait parti des domaines à suivre à Maremma Toscana. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Maremma Toscana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Il Cerchio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Il Cerchio à Maremma Toscana parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Il Cerchio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Il Cerchio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Il Cerchio

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Il Cerchio

Les vins rouge du Domaine Il Cerchio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), osso bucco d'agneau ou boeuf mironton.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Il Cerchio

Au nez le vin rouge du Domaine Il Cerchio révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Il Cerchio est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Il Cerchio

  • 2013avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.76/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Il Cerchio

  • Alicante Bouschet
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Maremma Toscana

Côte toscane balayée par les vents tyrrhéniens, terre des « Super Toscans ». Rouges denses et solaires aux notes signature de cerise noire mûre, mûre, herbes méditerranéennes, cuir, tabac et épices, tanins ronds et bouche chaleureuse. Sangiovese roi de la Toscane, magnifié par les bordelais : Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Syrah épicée, Ciliegiolo fruité. Blancs Vermentino salin, Ansonica ample.

Inclut le DOCG Morellino di Scansano. ~170-300 m.

Les grands vins blancs du Domaine Il Cerchio

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Il Cerchio

Les vins blanc du Domaine Il Cerchio s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannelloni au brocciu de jeanne, quiche lorraine ou mini croissant à la tapenade.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Il Cerchio

Au nez le vin blanc du Domaine Il Cerchio révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Il Cerchio est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Il Cerchio

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.59/5
  • 0avec une note moyenne de 3.52/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Il Cerchio

  • Ansonica
  • Vermentino

Découvrez le cépage: Vermentino

Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.

Les grands vins doux du Domaine Il Cerchio

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Il Cerchio

Les vins doux du Domaine Il Cerchio s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Il Cerchio

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Il Cerchio

  • Ansonica

Le mot du vin: Porte-greffe

Pied de vigne américain sur lequel est greffée une vigne française. C'est la conséquence du phylloxéra qui a détruit le vignoble à la fin du XIXe siècle : après bien des tâtonnements, on s'est aperçu que "l'insecte ravageur" épargnait les racines des pieds américains, et la technique s'est généralisée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Il Cerchio

Une route des vins de prévue dans la région de Maremma Toscana ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Il Cerchio.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.

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