Le Domaine Maxale aux Pouilles

Domaine Maxale
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Orion Wines
Il est classé au top 482 des domaines des Pouilles
Il se situe en Pouilles

Le Domaine Maxale fait parti des domaines à suivre à Pouilles. Il propose 1 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Maxale

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Maxale à Pouilles parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Maxale. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Maxale avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Maxale

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Maxale

Les vins rouge du Domaine Maxale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue chinoise , cannellonis au boeuf express ou gigot d'agneau braisé sucré salé.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Maxale

Au nez le vin rouge du Domaine Maxale révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Maxale est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Maxale

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Maxale

  • Primitivo

À la découverte de la région viticole des Pouilles

Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.

Quelques blancs Verdeca et Bombino vifs. ~17% de la production italienne, climat méditerranéen. Rouges plaisir, bouteilles ensoleillées.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Maxale

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Découvrez le cépage: Jurançon blanc

Blancs secs vifs et neutres, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité élevée, sur des arômes simples de fleurs blanches, fruits blancs (pomme), agrumes et notes neutres peu marquées. Profil productif principalement destiné à la distillation de l'Armagnac. Cultivé en Gascogne dans le Sud-Ouest. À ne pas confondre avec l'AOC Jurançon en Béarn (gros manseng, petit manseng, courbu). Cépage français autochtone du Sud-Ouest.

Actualités du Domaine Maxale et des vins de la région

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Le mot du vin: Limonadier

Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.

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