Le Domaine San Giacomo fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine San Giacomo à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine San Giacomo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine San Giacomo avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine San Giacomo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, porc sauté aux nouilles chinoises ou thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau).
En bouche le vin rouge du Domaine San Giacomo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins effervescent du Domaine San Giacomo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de waterzooï de la mer, quiche végan poireaux tofu béchamel ou bonbons piment de la réunion.
En bouche le vin effervescent du Domaine San Giacomo est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Les vins rosé du Domaine San Giacomo s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de chaussons à l'agneau, pljeskavica (hamburger des balkans) ou welsch du nord.
Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.
Les vins blanc du Domaine San Giacomo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pieds de couteaux, quiche sans pâte ou brocoli rôti.
En bouche le vin blanc du Domaine San Giacomo est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine San Giacomo.
Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.
Le millésime 2021 s'annonce avec une semaine de retard sur 2022. L'état sanitaire, jusqu'ici très correct, pourrait se dégrader sous la virulence des attaques d'oïdium. Le volume de la récolte est très compliqué à apprécier. Rarement les prévisions de récolte auront été aussi périlleuses que cette année. Et rares sont les techniciens qui s’y hasardent. « Le gel a créé beaucoup d’hétérogénéité au sein du vignoble. Certaines parcelles ne seront pas vendangées car le gel a pr ...
« Par chance, ou geste de clémence du bon Dieu, notre vin ne s’est jamais mélangé aux eaux boueuses de la grande inondation de 1994 ». En pleine réunion de famille dans sa splendide cave familiale, Beppe Bologna commente ainsi l’incroyable chance de son « domaine « Braida » (c’est son nom) épargné par ce qui reste, presque 30 ans après, une blessure pour tous les habitants de Rocchetta Tanaro. Sur ces terres à « Barbera », le cépage local le plus planté dans le piémon ...
Au regard de la météo et du stade « fermeture de la grappe » atteint dans toutes les régions, le risque de voir le mildiou et l'oïdium se développer a considérablement diminué. Dans les secteurs très précoces, les premières baies verées ont été observées autour du 5 juillet. Partout ailleurs, c’est encore le stade « fermeture de la grappe » qui domine. A LIRE AUSSI Entre deux averses Les vignerons bordelais courent après le mildiou Le futur c’est maintenant Ce robot auton ...
Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.
