Le Domaine Villa da Filicaja de Chianti en Toscane

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Villa da Filicaja

Les vins rouge du Domaine Villa da Filicaja s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, macaroni and cheese ou pizza reine aux merguez.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Villa da Filicaja

Au nez le vin rouge du Domaine Villa da Filicaja révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Villa da Filicaja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Villa da Filicaja

• 2016avec une note moyenne de 3.78/5
• 2015avec une note moyenne de 3.78/5
• 2009avec une note moyenne de 3.67/5
• 2017avec une note moyenne de 3.67/5
• 2018avec une note moyenne de 3.66/5
• 0avec une note moyenne de 3.62/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Villa da Filicaja

Les vins rosé du Domaine Villa da Filicaja s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de riz au paprika et aux merguez, rôti de porc aux pruneaux ou feijoada brésilienne.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Villa da Filicaja

• 2019avec une note moyenne de 3.70/5
• 0avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Villa da Filicaja

Les vins blanc du Domaine Villa da Filicaja s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou cookies parmesan tomates séchées.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Villa da Filicaja

• 2013avec une note moyenne de 3.30/5
• 0avec une note moyenne de 3.20/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Villa da Filicaja

Les vins doux du Domaine Villa da Filicaja s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou capellini au prosciutto.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Villa da Filicaja

Au nez le vin doux du Domaine Villa da Filicaja révèle souvent des types d'arômes de fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Villa da Filicaja

• 0avec une note moyenne de 4.30/5
• 2001avec une note moyenne de 4.20/5