Domaine Ivo VarbanovFeux d’artifice Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Feux d’artifice Syrah du Domaine Ivo Varbanov est dans le top 40 des vins de Bulgarie et dans le top 20 des vins de Thracian Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Feux d’artifice Syrah du Domaine Ivo Varbanov de la région de Thracian Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Feux d’artifice Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Feux d’artifice Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Feux d’artifice Syrah
Le Feux d’artifice Syrah du Domaine Ivo Varbanov s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), boulette d'agneau à la libanaise ou curry vert thaïlandais.
Détails et informations techniques sur le Feux d’artifice Syrah du Domaine Ivo Varbanov
Découvrez le cépage: Monbadon
Originaire des Charentes, il est aujourd'hui en voie de disparition. On le trouve encore en souches isolées le plus souvent dans des plantations anciennes d' ugni blanc. Ce cépage proviendrait d'un croisement naturel entre la folle blanche et l' ugni blanc, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : frontignan des Charentes, aramon blanc par erreur dans le Var, gros montils dans l'île d'Oléron, ugni de Montpellier, burger (à ne pas confondre avec l' elbling et le gouais blanc portant le même synonyme), auba, meslier d'Orléans (à ne pas confondre avec le meslier saint François) (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Feux d’artifice Syrah du Domaine Ivo Varbanov sont 2018, 2010, 2013, 2009 et 0.
Informations sur le Domaine Ivo Varbanov
Le Domaine Ivo Varbanov fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
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