Domaine Ivo VarbanovOndine Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ondine Syrah du Domaine Ivo Varbanov de la région de Thracian Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Ondine Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ondine Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Ondine Syrah
Le Ondine Syrah du Domaine Ivo Varbanov s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, souris d'agneau aux oignons et au vin rouge ou courgettes rondes farcies.
Détails et informations techniques sur le Ondine Syrah du Domaine Ivo Varbanov
Découvrez le cépage: Limberger
Sans grande certitude, son origine serait allemande. Il s'agit d'un très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Allemagne, en Autriche, en Italie, en Croatie, en Slovénie, en République tchèque, en Slovaquie, en Hongrie, ... aujourd'hui, le Limberger est de moins en moins multiplié. Il est un descendant direct du gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ondine Syrah du Domaine Ivo Varbanov sont 2013, 2010, 2009, 0
Informations sur le Domaine Ivo Varbanov
Le Domaine Ivo Varbanov fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
Le mot du vin: Étampage
Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.
