Le Domaine Jakobs Vineyards de Walker Bay de Western Cape

Domaine Jakobs Vineyards - Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 3 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 100 des domaines de Western Cape
Il se situe en Walker Bay dans la région de Western Cape

Le Domaine Jakobs Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Walker Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jakobs Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jakobs Vineyards à Walker Bay parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jakobs Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jakobs Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Jakobs Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jakobs Vineyards

Les vins rouge du Domaine Jakobs Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, souris d'agneau confites et carottes fondantes ou waterzooi de poulet à la blanche de hoegaarden et au poivre rose.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Jakobs Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Jakobs Vineyards révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Jakobs Vineyards est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Jakobs Vineyards

  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jakobs Vineyards

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Walker Bay

La région viticole du Walker Bay se situe dans la région du Cape South Coast en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Bouchard Finlayson et le Domaine Creation y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Walker Bay sont les Chardonnay, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Walker Bay révèle souvent des types d'arômes de framboise, moka ou mangue et parfois aussi des arômes de goyave, fruit de la passion ou herbe.

En bouche du Walker Bay est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 43 domaines et châteaux dans la région du Walker Bay, produisant 201 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Walker Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jakobs Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Walker Bay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jakobs Vineyards.

Découvrez le cépage: Cornalin d'Aoste

Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.

Actualités du Domaine Jakobs Vineyards et des vins de la région

Amal et George Clooney rachètent un domaine varois

Le célèbre couple formé par l’acteur américain George Clooney et sa femme Amal, avocate libano-britannique, devrait signer dans quelques jours le rachat du Domaine de Canadel à Brignoles (83), non loin de Miraval, propriété des Pitt-Jolie. Les Clooney ne vont sans doute pas acheter le Domaine du Canadel pour son vin. Il n’y en a pas. Ne pas confondre d’ailleurs avec le Château du Canadel, propriété des Châteauvieux à Bandol et exploitée depuis 12 ans par la fille, Laure et son mari Vianney Benoi ...

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Vendanges au paradis pour des vins singuliers en Afrique du Sud

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Le mot du vin: Texture

En dégustation, l'équivalent du toucher. Il s'agit de l'ensemble des sensations tactiles perçues par les muqueuses de la bouche : soyeux, velouté, gluant, gras, astringent, pâteux, etc.