Le Domaine Sir Robert Stanford de Walker Bay de Western Cape

Domaine Sir Robert Stanford - Chenin Blanc Barrel Fermented
Le domaine propose 9 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 111 des domaines de Western Cape
Il se situe en Walker Bay dans la région de Western Cape

Le Domaine Sir Robert Stanford fait parti des domaines à suivre à Walker Bay. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Walker Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sir Robert Stanford

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sir Robert Stanford à Walker Bay parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sir Robert Stanford. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sir Robert Stanford avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Sir Robert Stanford

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sir Robert Stanford

Les vins blanc du Domaine Sir Robert Stanford s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de poulet indien (korma simplifié), fricassée de lambis ou agneau sauce gombo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sir Robert Stanford

Au nez le vin blanc du Domaine Sir Robert Stanford révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sir Robert Stanford

  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sir Robert Stanford

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Walker Bay

La région viticole du Walker Bay se situe dans la région du Cape South Coast en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Bouchard Finlayson et le Domaine Creation y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Walker Bay sont les Chardonnay, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Walker Bay révèle souvent des types d'arômes de framboise, moka ou mangue et parfois aussi des arômes de goyave, fruit de la passion ou herbe.

En bouche du Walker Bay est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 43 domaines et châteaux dans la région du Walker Bay, produisant 201 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Walker Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré.

Les grands vins rouges du Domaine Sir Robert Stanford

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sir Robert Stanford

Les vins rouge du Domaine Sir Robert Stanford s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, poitrine de veau aux légumes nouveaux ou paëlla valenciana mixte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sir Robert Stanford

Au nez le vin rouge du Domaine Sir Robert Stanford révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Sir Robert Stanford est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sir Robert Stanford

  • 2010avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sir Robert Stanford

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sir Robert Stanford

Une route des vins de prévue dans la région de Walker Bay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sir Robert Stanford.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Sir Robert Stanford et des vins de la région

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Vin tendre et peu tannique.