Le Domaine Cape Bay fait parti des domaines à suivre à Walker Bay. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Walker Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cape Bay à Walker Bay parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cape Bay. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cape Bay avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Cape Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cacasse à cul nu (ardennes), lasagnes au saumon et aux épinards ou quiche au fromage façon gâteau magique.
La région viticole du Walker Bay se situe dans la région du Cape South Coast en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Bouchard Finlayson et le Domaine Creation y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Walker Bay sont les Chardonnay, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Walker Bay révèle souvent des types d'arômes de framboise, moka ou mangue et parfois aussi des arômes de goyave, fruit de la passion ou herbe.
En bouche du Walker Bay est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 43 domaines et châteaux dans la région du Walker Bay, produisant 201 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Walker Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré.
Les vins rouge du Domaine Cape Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, barbecue des trappeurs ou rôti de veau aux olives noires.
Au nez le vin rouge du Domaine Cape Bay révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Cape Bay est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Une route des vins de prévue dans la région de Walker Bay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cape Bay.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Après l’apéritif dans le parc de l’abbaye, les 1 500 inscrits au Marathon des châteaux du Médoc se sont dirigés vers le chapiteau où les attendaient les 160 cuisiniers, chefs de rang, serveurs et sommeliers bénévoles, … et 300 kilos de pâtes. Le groupe Funk on the Beach et les coureurs ont enflammé la piste de danse. Véronique Faugerolle La soirée a été animée par l ...
Rouges, rosés, blancs, crémants, vins jaunes, vins de paille, Macvins, marcs, fines, aucun vignoble français ne peut s’asseoir à la table du Jura question richesse et diversité. Dotée de 7 AOC, cette toute petite bande de terres de 80 kilomètres de long où le climat est aussi rude que l’accueil est chaleureux, jouit d’une popularité mondiale qui ne cesse de grandir. Toutlevin a profité d’une parenthèse automnale conviviale pour aller déguster les 5 cépages locaux et partir sur les traces du plus ...
Seventy One s’apprécie sec, éventuellement avec un glaçon, ou, pourquoi pas, avec une faible dose de Lillet blanc pour un dry martini ultra-premium. SEVENTY ONE GIN Le gin est-il un parfum qui se boit ? Pour un distillateur, c’est en tout cas la promesse d’une création presque sans limite : sur une base de baies de genièvre, la catégorie permet toutes les extractions d’agrumes, de fleurs, de bois et d’épices possibles. Sans doute est-ce la raison pour laquelle de plus en plus de marques mettent ...
Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.
