Le Domaine Jean Chauvenet de Côte de Nuits en Bourgogne
Le Domaine Jean Chauvenet fait parti des domaines à suivre à Côte de Nuits. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Côte de Nuits à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Situé au cœur de la Côte de Nuits en Bourgogne, le Domaine Jean Chauvenet est une entreprise familiale centenaire qui produit des vins rouges et blancs haut de gamme depuis plus de 100 ans. Le domaine couvre 4 hectares de vignoble bien exposé, situé à proximité de la rivière Ouche et sur les coteaux escarpés de la Côte de Nuits, réputée pour ses grands crus Burgondes. Le domaine s'étend sur les villages de Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Vougeot, Comblanchien et son siège se trouve à Nuits-Saint-Georges. Le Domaine Jean Chauvenet représente l'héritage viticole et le savoir-faire d'un domaine viticole haut de gamme. Depuis sa création, le domaine produit des vins qui reflètent les caractéristiques uniques et les saveurs terroirs propres à la région. Les cépage pour les vins rouges sont le Pinot Noir et le Chardonnay. Les vins rouges sont vinifiés de manière traditionnelle, de façon à retranscrire au mieux les terroirs de Nuits-St-Georges, Vosne-Romanée, Vougeot, Comblanchien. Le Domaine Jean Chauvenet est également reconnu pour son vin blanc Grand Cru LaMontée de Tonnerre. Comme pour les vins rouges, le Chardonnay est le seul cépage qui a été utilisé pour produire ce vin élégant et fin aux notes florales prononcées et à la forte concentration. En plus de ses vins de grand cru, le domaine produit également une gamme de vins assemblages. Les cuvées traditionnelles offrent une belle complexité aromatique et un caractère typique à chaque cépage. Puissants et robustes, les vins assemblages sont l'expression parfaite de l'art de vinifier des grands vins de Bourgogne. Au-delà de ses vins, le Domaine Jean Chauvenet est un lieu de visite unique avec des salles de dégustation spacieuses, des jardins ainsi que des chais datant du 19ème siècle. Les visiteurs peuvent également profiter des multiples activités liées à la vinification proposées par le domaine tels que des cours de dégustation de vin, des événements et visites guidées interactives. Le domaine offre une expérience unique et authentique de vie vigneronne. En plus de sa production de v
