Le Domaine La Chaume dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Chaume

Les vins rouge du Domaine La Chaume s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre ou lasagnes aubergines agneau et chèvre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Chaume

Au nez le vin rouge du Domaine La Chaume révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Chaume

• 2011avec une note moyenne de 4.06/5
• 2010avec une note moyenne de 4.04/5
• 2015avec une note moyenne de 3.93/5
• 2008avec une note moyenne de 3.90/5
• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2009avec une note moyenne de 3.87/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Chaume

Les vins blanc du Domaine La Chaume s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!), sun burger ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Chaume

Au nez le vin blanc du Domaine La Chaume révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Chaume

• 2011avec une note moyenne de 4.10/5
• 2009avec une note moyenne de 4.10/5
• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 2012avec une note moyenne de 3.80/5
• 2010avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Chaume

Les vins rosé du Domaine La Chaume s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, escalopes de veau panées au four ou roti de porc fondant.