Le Domaine La Cotte de Franschhoek de Western Cape

Domaine La Cotte
Le domaine propose 7 vins différents
2.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.9
Ce domaine fait partie du groupe DGB (Douglas Green Bellingham)
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Western Cape
Il se situe en Franschhoek dans la région de Western Cape

Le Domaine La Cotte fait parti des domaines à suivre à Franschhoek. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Franschhoek à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Cotte

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Cotte à Franschhoek parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Cotte. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Cotte avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine La Cotte

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Cotte

Les vins rouge du Domaine La Cotte s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier ou volaille comme par exemple des recettes de daube de sanglier à la provençale ou curry de poulet coco express au thermomix.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Cotte

  • Pinotage
  • Cinsault

À la découverte de la région viticole de Franschhoek

La région viticole du Franschhoek se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Anthonij Rupert et le Domaine Holden Manz y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Franschhoek sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Franschhoek révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou cendre et parfois aussi des arômes de poivron, mûres mures ou cigare.

En bouche du Franschhoek est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 76 domaines et châteaux dans la région du Franschhoek, produisant 462 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Franschhoek s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Cotte

Une route des vins de prévue dans la région de Franschhoek ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Cotte.

Découvrez le cépage: Pinotage

Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Actualités du Domaine La Cotte et des vins de la région

Le millésime 2018 de Charles Heidsieck, une grande élégance

Harmonieux et d’une belle complexité, le millésime 2018 de Charles Heidsieck se savoure en Brut et en Rosé. Deux superbes cuvées généreuses et très aromatiques qui expriment pleinement l’élégance teintée de gourmandise du style « Charles ». Deux assemblages parfaits pour les fêtes de fin d’année. En Champagne, le millésime 2018 a été marqué par de ...

VIN – Visite du château Lascombes à Margaux en images

Vue du château Lascombes à Margaux lors du Off de la Fête de la Fleur le 22 juin 2011. © Crédit photo : Fabien Cottereau A lire sur SudOuest.fr ...

Quel vin boire avec un bœuf bourguignon ?

Couleur de vin pour un bœuf bourguignon Sommaire Couleur de vin pour un bœuf bourguignon Quelles régions viticoles ? Quel vin pour la recette du bœuf bourguignon ? Quel bœuf choisir ? Bœuf bourguignon : le type de cuisson Recette du bœuf bourguignon En France, le bœuf bourguignon est un classique des dîners de famille. Il s’agit d’une recette de cuisine d’estouffade de bœuf ...

Le mot du vin: Honnête

Vin simple et agréable, sans grande qualité et ne présentant pas de défaut.

Découvrez les autres régions et appellation de Coastal Region