Le Château Dompierre de Médoc à Bordeaux
Le Château Dompierre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Château Dompierre est un vignoble situé dans la commune prestigieuse de Mèdoc en France. Depuis 1833, Dompierre gère des vignes sur le « terroir » médocain dans l’aire d’appellation du vin du même nom. Château Dompierre est passé dans la famille Budin-Vaulongne depuis 1977 et est devenue l’une des plus grandes propriétés ce qui lui vaut le titre de la «Maison pour être’, si l’on est à la recherche des produits du vin les plus exquis. En effet, cette entreprise exemplaire mêle, parfaitement le savoir-faire nécessaire, aux technologies modernes, afin de produire des vins médocains de grande qualité. La Direction Générale et la Direction Technique sont gérés par la fameuse et talentueuse famille Budin depuis plus de 40 ans. Le château étend sur 4 hectares de vignobles et renferme une grande variété de cépages médocains tels que cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot qui sont utilisés pour la production des vins élaborés. Dompierre produit trois vins par année, un vin de Réserve, un vin de Médoc, et un vin de la Rivière. Chaque vin est élaboré de manière tradiitonnelle et avec ses propres qualités et caractéristiques. Un procédé phénologique est appliqué à chaque vin, qui correspond à un système développé par l’entreprise pour surveiller d’éventuels changements climatiques et surveiller les performances du millésime. En plus de ses vignes, Château Dompierre est également un lieu de divertissement et de relaxation, accueillant des visiteurs venus du monde entier. Une journée à Château Dompierre commence par une visite au domaine viticole. Les visiteurs peuvent découvrir les fondamentaux de la production des vins élaborés à Dompierre, et s’immerger ainsi dans l’atmosphère « terroir». Des promenades et des dégustations sont organisées, et une boutique et des cafés sont à disposition pour satisfaire les envies des plus fins gourmands. En somme, Dompierre est une expérience viticole unique dont le but est de préserver un mode de vie authentique méditerranén ainsi que la connaissance des vins médocains. C’est un lieu magique qui off
