Le Domaine La Dolmie de Pessac-Léognan à Bordeaux

Domaine La Dolmie
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 366 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Pessac-Léognan dans la région de Bordeaux

Le Domaine La Dolmie fait parti des domaines à suivre à Pessac-Léognan. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Pessac-Léognan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Dolmie

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Dolmie à Pessac-Léognan parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Dolmie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Dolmie avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine La Dolmie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Dolmie

Les vins blanc du Domaine La Dolmie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain) ou le cassoulet de mamie mélanie.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Dolmie

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Dolmie

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

À la découverte de la région viticole de Pessac-Léognan

La région viticole du Pessac-Léognan se situe dans la région du Graves à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Haut-Brion et le Château Haut-Brion y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pessac-Léognan sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pessac-Léognan révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mangue ou craie et parfois aussi des arômes de grenade, poivron vert ou rose séchée.

En bouche du Pessac-Léognan est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 140 domaines et châteaux dans la région du Pessac-Léognan, produisant 370 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pessac-Léognan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

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Une route des vins de prévue dans la région de Pessac-Léognan ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Dolmie.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

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